Valmieras Ziņas

Plānie šokolādes cepumi Valentīndienai

Valentīndiena tuvojas straujiem soļiem, tāpēc, lai pagatavotu vienkāršu, bet gardu kārumu, piedāvājam portāla Simplyrecipes.com plāno šokolādes cepumu recepti.

Sastāvdaļas:

  • 195 g miltu
  • 70 g kakao pulvera
  • 1 tējkarote cepamā pulvera
  • 1/4 tējkarotes sāls
  • 1/8 tējkarote kajennas piparu pulvera
  • 1/2 tējkarote kanēļa
  • 110 g nesālīta sviesta
  • 150 g cukura
  • 1 liela ola
  • 1 1/2 tējkarote vaniļas ekstrakta
  • 1 tējkarote 
  • 1 tējkarote melases sīrupa

Pagatavošana:

  1. Bļodā sajauc miltus, cepamo pulveri, kakao pulveri, kajennas piparu pulveri, sāli un kanēli.
  2. Mikserī sakuļ sviestu ar cukuru, kamēr izveidojusies viendabīga masa. Pievieno olu, vaniļas ekstraktu un melases sīrupu. 
  3. Pievieno aptuveni trešdaļu no sausā sastāvdaļu maisījuma, kas sajaukts 1.solī, pie sviesta ar cukuru. Kārtīgi izmaisa. Turpina, kamēr pievienots viss. Masu izņem no miksera vai bļodas un samīca, izveidojot bumbas formu. Ja masa nav tāda, kas viegli ieņem formu, to var apsmērēt ar ūdeni. Kad masa ir gatava, to ietin pārtikas plēvē un liek ledusskapī uz 30 minūtēm.
  4. Kad laiks pagājis, masu izņem no ledusskapja un izrullē plānā kārtā. Uz 175° C uzsilda cepeškrāsni. Izrullēto masu uzliek uz cepampapīra un pārklāj ar pārtikas plēvi. No jauna izrullē, lai atbrīvotos no liekā mitruma. 
  5. Izmantojot piparkūku formas vai glāzi, no mīklas sāk izspiest cepumu formas. Cepumus izkārto uz pannas, kurā ieklāts cepampapīrs. Starp cepumiem atstāj vismaz 1,5 cm lielu atstarpi. 
  6. Cep aptuvei 8 līdz 10 minūtes. Cepšanas laiks vairāk atkarīgs no tā, cik lieli un biezi iznākuši cepumi. Gatavi un atdzesēti cepumi būs ļoti kraukšķīgi.
  7.  

    Kad cepumi izcepušies, tos izņem no krāsns un ļauj atdzist uz pannas, pirms noņemšanas.

Lai labi garšo!

Komentējot Jūs piekrītat Lietošanas noteikumiem.

"Valmieras ziņas" jautā

Kāds, jūsuprāt, būs Jaunais gads?

Paldies par balsojumu
Jūs jau esat nobalsojis!
Lūdzu izvēlieties variantu!

Piedalies satura veidošanā

Tavā apkārtnē ir noticis kas interesants? Vēlies, lai mēs par to uzrakstām?

Iesūti, un mēs to publicēsim!

iesūtīt rakstu

"Valmieras piens", AS ir Food Union grupas uzņēmums un viens no vadošajiem piena pārstrādes uzņēmumiem Latvijā. Aicinām pievienoties komandai fasēšanas operatoru (-i). Darba pienākumi Sagatavot taru produkcijas iepildīšanai Pildīt produktu tarā, ievērojot svēršanas precizitāti Sekot fasēšanas iekārtas izmantošanai Veikt sanitārās apstrādes programmu Piedalīties gatavās produkcijas nosūtīšanas procesā Pārvietot smagumus līdz 25 kg Prasības kandidātiem Vidējā vai vidējā speciālā izglītība Vēlama darba pieredze pārtikas ražošanas uzņēmumā Derīga sanitārā grāmatiņa Iespēja strādāt maiņu darbu Mēs piedāvājam Dinamisku un atbildīgu darbu starptautiskā kompānijā Iespēju attīstīties un pilnveidoties profesionāli Sociālās garantijas Stabilu un konkurētspējīgu atalgojumu Papildu informācija: iesniegt CV un pieteikuma vēstuli līdz š.g. 24. janvārim uz e-pasta adresi: sannija.novika@foodunion.com. Sazināsimies ar kandidātiem , kuri atbilst norādītām prasībām . Darba uzsākšana nekavējoties. Profesija: KOMPLEKTĒTĀJS (IESAIŅOTĀJS) Algas izmaksas veids: Akordalga Darba vietas adrese: LATVIJA, Rīgas iela 93, Valmiera Darba laika veids: Summētais darba laiks Darba veids: Darba līgums uz nenoteiktu laiku Slodze: Viena vesela slodze Darbības joma: Ražošana Pieteikto vietu skaits: 2 Līgums: Darba līgums uz nenoteiktu laiku Aktuāla līdz: 2018-01-24 Izglītības līmenis: Profesionālā vidējā izglītība

Mūsu partneri