Lasīšanas laiks: < 1 min
Ja pēc svētku bagātīgajām maltītēm ir vēlme pēc kaut kā svaiga un ātri pagatavojama, tad noteikti noderēs šī vienkāršā Valdorfa salātu recepte no portāla Simplyrecipes.com.
Sastāvdaļas:
- 6 ēd.k. majonēze (vai bezpiedevu jogurts)
- 1 ēdamkarote citronu sulas
- 1/2 tējkarote sāls
- Smalki malti melnie pipari (pēc garšas)
- 2 saldi āboli, nomizoti un sagriezti mazos gabaliņos
- 150 g tumšās vīnogas bez kauliņiem, sagrieztas uz pusēm (vai 40 g rozīņu)
- 130 g selerijas, sagrieztas plānas šķēlēs
- 150 g sasmalcināti, nedaudz grauzdēti valrieksti
- Salātu lapas
Pagatavošana:
- Vidēja izmēra bļodā kopā sajauc majonēzi (vai jogurtu) ar citronu sulu, sāli un pipariem.
- Mērcē ber iekšā ābolus, seleriju, vīnogas (vai rozīnes) un valriekstus. Visu kārtīgi samaisa un pasniedz bļodiņā, kurā ieklāta salātu lapa.
Labu apetīti!
