Valmieras Ziņas

Recepte: Šokolādes Pavlova ar putukrējumu un avenēm

Lasīšanas laiks: 2 min

Svētki aiz muguras, tomēr, ja vēl aizvien ir vēlme sagādāt kādu saldāku pārsteigumu saviem mīļajiem, noteikti noderēs šī recepte gardajai Pavlovai ar svaigajām avenēm un putukrējumu. Piedāvājam recepti no Simplyrecipes.com.

Sastāvdaļas:

  • 300 g cukura
  • 4 1/2 tēj.k. kukurūzas ciete
  • 6 olu baltumus istabas temperatūrā
  • Šķipsna sāls
  • 1 ēd.k. baltvīna etiķa
  • 1 tēj.k. vaniļas
  • 20 g apstrādāts kakao pulveris
  • 4 ēd.k. mandeļu skaidiņas

Pildījumam:

  • 60 g smalki sagriezta  šokolāde
  • 355 ml saldais krējums
  • 2 ēdamkarotes cukura
  • 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
  • 500 g svaigas avenes
  • pūdercukurs (dekorēšanai)

Pagatavošana:

  1. Cepeškrāsni sasilda līdz 135°C grādu temperatūrai. Cepamo pannu izklāj ar cepamo papīru un uz cepamā papīra ar nazīti vai zīmuli uzvelk aptuveni 23 cm platu apli, un tad cepamo papīru apgriež otrādāk, lai uzzīmētā apļa puse ir uz leju, bet joprojām cauri varētu redzēt pašu apli.
  2. Mazākā bļodā kopā samaisa cukuru un kukurūzas cieti.
  3. Atsevišķā bļodā, izmantojot elektrisko mikseri, sāk kult olu baltumus, pievieno šķipsniņu sāls un 1 ēd.k. baltvīna etiķa un turpina kult, pamazām pievienojot pa vienai ēdamkarotei cukuru un kukurūzas cieti. Kad viss cukurs ir pievienots, palielina elektriskā miksera ātrumu un kuļ līdz stingrām putām. Sakultajā masā iemērc pirkstu un masu saberzē starp pirkstiem, ja jūtams graudainums, masu turpina ar mikseri kult, kamēr cukurs ir izkusis un vienmērīgi iemaisījies masā.
  4. Mikserim uzliek lēnāku ātrumu un olu baltumos iejauc vaniļu. Ar sietiņa palīdzību iekaisa kakao un ar konditorejas lāpstiņu visu lēnām iecilā masā.
  5. Visu olu masu izklāj cepamās pannas vidū, ar karoti veidojot apaļu formu, kura uzzīmēta uz cepamā papīra. Izveidotā apļa malām jābūt nedaudz augstākām, kā pašam vidum. Pāri pārkaisa mandeļu skaidiņas. Pamatni 135°C grādos liek cepties uz 30 minūtēm, tad cepeškrāsns temperatūru samazina uz 120°C grādiem un cep vēl 45-55 minūtes, kamēr Pavlovas malas sāk izskatīties kraukšķīgas un kļūst sausas. Iespiežot ar pirkstu, vidum vēl joprojām vajadzētu būt nedaudz mīkstam. Kad pamatne izcepusies, to izņem no krāns un ļauj pilnībā atdzist. Tad to pārvieto uz servējamā šķīvja. 
  6. Cepeškrāsni sasilda līdz 180°C un tajā liek Pavlovas pamatni, kurai vidū izkaisītas šokolādes skaidiņas, šokolādei jāļauj izkust un tad to ar karoti vienmērīgi izlīdzina pāri visam pamatnes vidum. Visu Pavlovu ieliek uz 10 minūtem saldētavā vai ledusskapī, lai šokolāde sacietētu.
  7. Atsevišķā bļodā sakuļ saldo krējumu, cukuru un vaniļu putukrējumā. 
  8. Putukrējumu ieklāj Pavlovas vidū, pārsedzot visu šokolādes kārtu. Pāri kārto svaigās avenes un visu pārkaisa ar pūdercukuru. Pasniedz tūlīt vai uzglabā līdz 3 stundām ledusskapī neapklātu. Vislabāk Pavlovu pasniegt un ēst uzreiz.

Labu apetīti!

Aktuālais jautājums

Vai Jūs šķirojat bioloģiskos atkritumus

Paldies par balsojumu
Jūs jau esat nobalsojis!
Lūdzu izvēlieties variantu!

Piedalies satura veidošanā

Tavā apkārtnē ir noticis kas interesants? Vēlies, lai mēs par to uzrakstām?

Iesūti, un mēs to publicēsim!

iesūtīt rakstu

Pievienojies mūsu komandai! Valmieras novada pašvaldība (turpmāk – Pašvaldība) aicina darbā Sociālo lietu pārvaldes struktūrvienībā “Sociālā darba nodaļa” aicina darbā sociālo mentoru (uz nenoteiktu laiku). Ja Tev ir vēlme: • sniegt atbalstu pilngadīgām personām, no 16 gadu vecuma un pilngadību sasniegušajiem jauniešiem pēc ārpusģimenes aprūpes beigām, mājokļa, veselības, izglītības, nodarbinātības, atkarību, un citu problēmu risināšanā; • sniegt konsultatīvu, praktisku, izglītojošu, asistējošu un emocionālu atbalstu personas dzīvesvietā un sociālajā vidē; • kā pavadošai personai sniegt atbalstu klientu nokļūšanai uz ārstniecības u.c. iestādēm; • sagatavot atskaites par darba pienākumu izpildi; un ja Tev ir: • pirmā līmeņa profesionālā augstākā izglītība; • valsts valodas prasmes atbilstoši Valsts valodas likuma prasībām; • kompetences: empātija un prasme motivēt, laba stresa noturība, labas komunikācijas spējas, spēja strādāt komandā kā arī patstāvīgi, savas amata kompetences ietvaros, precizitāte un atbildība, laipnība un iejūtība; • B kategorijas autovadītāja tiesības; mēs piedāvājam: • dinamisku, interesantu un atbildīgu darbu un ideju īstenošanas iespējas uz attīstību vērstā Pašvaldībā; • pamatalgu pārbaudes laikā 783 EUR pirms nodokļu nomaksas, pēc pārbaudes laika 824 EUR pirms nodokļu nomaksas; • iespēju saņemt atvaļinājuma pabalstu darba un dzīves līdzsvaram par labu darba sniegumu; • darba devēja līdzfinansētu veselības apdrošināšanu pēc pārbaudes laika beigām, kā arī citas sociālās garantijas/labumus atbilstoši darba rezultātam un normatīvajos aktos noteiktajam; • profesionālās pilnveidošanās un izaugsmes iespējas zinošu un atsaucīgu kolēģu komandā. Profesionālās darbības aprakstu (CV), motivācijas vēstuli un izglītības dokumenta kopiju lūdzam iesniegt elektroniski, nosūtot uz personals@valmierasnovads.lv, vai personīgi Valmieras novada pašvaldības dokumentu pārvaldības un klientu apkalpošanas centrā, adrese: Lāčplēša iela 2, Valmiera, LV-4201, ar norādi „Sociālā mentora amatam” līdz 2025.gada 15.septembrim. Tālrunis papildu informācijai: 64207148 vai 27891673. Informējam, ka pieteikuma dokumentā norādītie personas dati tiks apstrādāti, lai nodrošinātu šī atlases konkursa norisi atbilstoši fizisko personu datu aizsardzības regulējuma prasībām. Profesija: Sociālais MENTORS Algas izmaksas veids: Laika darba alga Darba vietas adrese: LATVIJA, Lāčplēša iela 2, Valmiera, Valmieras nov. Darba veids: Darbinieka amats uz nenoteiktu laiku Slodze: Viena vesela slodze Darbības joma: Veselības aprūpe / Sociālā aprūpe Pieteikto vietu skaits: 1 Līgums: Darbinieka amats uz nenoteiktu laiku Aktuāla līdz: 2025-09-15 Kontaktpersona: personals@valmierasnovads.lv 64207148, 27891673 Izglītības līmenis: 1.līmeņa profesionālā augstākā izglītība

Pievienojies mūsu komandai! Valmieras novada pašvaldība (turpmāk – Pašvaldība) aicina darbā Sociālo lietu pārvaldes struktūrvienībā “Sociālā darba nodaļa” ģimenes asistentu/-i (uz nenoteiktu laiku). Ja Tev ir vēlme: • veikt ģimenes asistenta pienākumus Valmieras novada teritorijā, ciešā sadarbībā ar Pašvaldības sociālajiem darbiniekiem; • nodrošināt klientam/ģimenei atbalstu un apmācību: sociālo prasmju apgūšanā, saskarsmē, pašaprūpē, bērnu aprūpē un audzināšanā, personīgā (ģimenes) budžeta plānošanā, mājsaimniecības vadīšanā un mājas darbu veikšanā, mājokļa un nodarbinātības, izglītības, veselības un atkarību problēmu risināšanā, lai panāktu personas un ģimenes ilgtspējīgu funkcionēšanu; • palīdzēt klientam apgūt prasmes kā veiksmīgi plānot un vadīt ikdienas dzīvi, kā piesaistīt trūkstošos resursus, kā sadarboties ar dažādām iestādēm un speciālistiem; • asistēt personai/ģimenei dzīvesvietā, nepieciešamības gadījumā asistēt sadarbībā ar citām institūcijām; • kā pavadošai personai sniegt atbalstu nokļūšanai uz ārstniecības u.c. iestādēm; un ja Tev ir: • profesionālā vidējā vai 1.līmeņa izglītība sociālajā, izglītības vai veselības aprūpes jomā, vai students augstākās izglītības iestādes sociālā darba, pedagoģijas, veselības vai psiholoģijas jomā; • valsts valodas prasmes atbilstoši Valsts valodas likuma prasībām; • kompetences: empātija un prasme motivēt; laba stresa noturība; labas komunikācijas spējas gan ar klientu, gan sadarbībā; spēja strādāt komandā kā arī patstāvīgi, savas amata kompetences ietvaros; precizitāte, atbildība, laipnība un iejūtība; • B kategorijas autovadītāja tiesības; mēs piedāvājam: • dinamisku, interesantu un atbildīgu darbu un ideju īstenošanas iespējas uz attīstību vērstā Pašvaldībā; • pamatalgu pārbaudes laikā 783 EUR pirms nodokļu nomaksas, pēc pārbaudes laika 824 EUR pirms nodokļu nomaksas; • iespēju saņemt atvaļinājuma pabalstu darba un dzīves līdzsvaram par labu darba sniegumu; • darba devēja līdzfinansētu veselības apdrošināšanu pēc pārbaudes laika beigām, kā arī citas sociālās garantijas/labumus atbilstoši darba rezultātam un normatīvajos aktos noteiktajam; • profesionālās pilnveidošanās un izaugsmes iespējas zinošu un atsaucīgu kolēģu komandā. Profesionālās darbības aprakstu (CV), motivācijas vēstuli un izglītības dokumenta kopiju lūdzam iesniegt elektroniski, nosūtot uz personals@valmierasnovads.lv, vai personīgi Valmieras novada pašvaldības Dokumentu pārvaldības un klientu apkalpošanas centrā, adrese: Lāčplēša iela 2, Valmiera, Valmieras novads, ar norādi „Ģimenes asistenta/-es amatam”, līdz 2025.gada 15.septembrim. Tālrunis papildu informācijai: 64207148 vai 27891673. Informējam, ka pieteikuma dokumentā norādītie personas dati tiks apstrādāti, lai nodrošinātu šī atlases konkursa norisi atbilstoši fizisko personu datu aizsardzības regulējuma prasībām. Profesija: Sociālais MENTORS Algas izmaksas veids: Laika darba alga Darba vietas adrese: LATVIJA, Lāčplēša iela 2, Valmiera, Valmieras nov. Darba veids: Darbinieka amats uz nenoteiktu laiku Slodze: Viena vesela slodze Darbības joma: Veselības aprūpe / Sociālā aprūpe Pieteikto vietu skaits: 1 Līgums: Darbinieka amats uz nenoteiktu laiku Aktuāla līdz: 2025-09-15 Kontaktpersona: personals@valmierasnovads.lv 64207148, 27891673 Izglītības līmenis: 1.līmeņa profesionālā augstākā izglītība

Pievienojies mūsu komandai! Valmieras Gaujas krasta vidusskola - attīstības centrs, Vaidavā (turpmāk – Iestāde) aicina darbā medicīnas māsu (0,5 likme – 20 stundas nedēļā) uz nenoteiktu laiku. Darba vietas adreses: Nākotnes iela 1 un Skolas iela 5, Vaidava, Vaidavas pagasts, Valmieras novads. Ja Jūs vēlaties: ● sniegt medicīnisko palīdzību bērniem un personālam; ● veikt izglītojamo veselības stāvokļa novērtēšanu; ● kontrolēt higiēnas prasību ievērošanu Iestādē; ● aizpildīt nepieciešamo dokumentāciju, atbilstoši normatīvajos aktos noteiktajam; ● sadarboties ar izglītojamo vecākiem; ● veikt primāro pretepidēmijas pasākumu organizēšanu infekcijas slimību gadījumos; ● popularizēt bērnu, viņu vecāku un personāla vidū veselīgu dzīvesveidu, iesaistoties Iestādes mācību un audzināšanas procesā; ● iesaistīties Iestādes īstenotajos projektos; un Jums ir: ● Latvijas Republikā atzīta vidējā profesionālā vai augstākā izglītība medicīnas māsas specialitātē, reģistrācija ārstniecības personu reģistrā kā medicīnas māsai; ● valsts valodas prasmes atbilstoši Valsts valodas likuma prasībām; ● kompetences: prasme plānot, organizēt un kvalitatīvi veikt savu darbu; atbildības sajūta, disciplinētība, precizitāte, saglabāt konfidencialitāti un toleranci; spēja cieņpilni komunicēt ar bērniem un pieaugušajiem; ● prasme strādāt ar biroja tehniku un informāciju tehnoloģijām; mēs piedāvājam: ● atalgojumu atbilstoši Ministru kabineta noteikumiem Nr.851 „Noteikumi par zemāko mēnešalgu un speciālo piemaksu veselības aprūpes jomā nodarbinātajiem” 653,95 EUR pirms nodokļu nomaksas par nepilnu darba laiku (20 stundām nedēļā); ● darba devēja līdzfinansētu veselības apdrošināšanu pēc pārbaudes laika beigām, kā arī citas sociālās garantijas/labumus atbilstoši darba rezultātam un normatīvajos aktos noteiktajam; ● drošu, estētisku un darba pienākumu veikšanai atbilstošu darba vidi. Pieteikuma vēstuli, profesionālās darbības aprakstu (CV) un izglītības dokumentu kopijas lūdzam iesniegt elektroniski, nosūtot uz e-pastu: vgv.vaidava@valmiera.edu.lv, vai personīgi Iestādē, adrese: Nākotnes iela 1, Vaidava, Vaidavas pagasts, Valmieras novads, ar norādi “Pieteikums medicīnas māsas amatam” līdz 2025.gada 26.septembrim plkst.16:00. Tālrunis papildu informācijai: 29406732. Informējam, ka pieteikuma dokumentā norādītie personas dati tiks apstrādāti, lai nodrošinātu šī atlases konkursa norisi atbilstoši fizisko personu datu aizsardzības regulējuma prasībām. Profesija: MĀSA/ vispārējās aprūpes MĀSA Algas izmaksas veids: Laika darba alga Darba vietas adrese: LATVIJA, Nākotnes iela 1, Vaidava, Vaidavas pag., Valmieras nov. Darba veids: Darbinieka amats uz nenoteiktu laiku Slodze: Nepilna slodze Darbības joma: Veselības aprūpe / Sociālā aprūpe Pieteikto vietu skaits: 1 Līgums: Darbinieka amats uz nenoteiktu laiku Aktuāla līdz: 2025-09-26 Kontaktpersona: vgv.vaidava@valmiera.edu.lv 29406732

Mūsu partneri