Lasīšanas laiks: < 1 min
Piedāvājam portāla “Freerecipes.com” recepti, kuras sastāvā ir augustam raksturīgās dabas veltes – āboli.
Sastāvdaļas:
- 4 tortiljas plāksnes (aptuveni 20 cm diametrā;
- 200 g vārītas un sasmalcinātas vistas gaļas;
- 110 g sarīvēta, viegli kūstoša siera;
- 1 ābols;
- 80 g salsas mērces.
Pagatavošana:
- Uz vidējas uguns uzsilda pannu. Uzliek tortiljas plāksni. Ik pa laikam apgriež uz otru pusi (to dara vairākkārt). Kad plāksnīte paliek viegli brūna, to vairs negroza, taču gaida, kad visi gaisa burbulīši pārsprāgs. Tad apgriež uz otru pusi un gaida, kad visi gaisa burbulīši pārsprāgs arī otrā pusē.
- Uz pus plāksnītes uzliek sieru, aptuveni 2,5 cm attālumā no malas. Pāri sieram pārliek vistas gabaliņus.
- Tortilju pārloka uz pusēm un ar cepamo lāpstinu mazliet piespiež. Samazina uguni. Šajā brīdī uz pannas var likt sildīties otru tortiljas plāksnīti, ja panna ir pietiekami liela.
- Kad siers ir izkusis, novieto tortilju uz virtuves dēlīša. Atloka vaļā, pievieno dažas ābolu šķēlītes un salsas mērci.
- Aizloka tortilju ciet, un sagriež trijstūrīšos.
- Atkārto šos soļus ar pārējām tortiljas plāksnēm.
Lai labi garšo!
