Valmieras Ziņas

Ar gardumu tirdziņu un svētku tradīcijām Valmiermuižā svinēs pavasara saulgriežus

Lasīšanas laiks: 3 min

Lai svinētu gaismas uzvaru pār tumsu, 19. martā no plkst. 11.00 līdz 15.00 pie Valmiermuižas alus darītavas norisināsies pavasara saulgriežu – Lielās dienas tirdziņš “Ar Gardu Muti Valmiermuižā”, informē Sabīne Vandāna, Valmiermuižas kultūras biedrības vadītāja.

Uz svinībām sabrauks mājražotāji un amatnieki no visas Latvijas, lai andelētos ar smeķīgiem gardumiem, pirmajiem pavasara zaļumiem un amatniecības meistardarbiem. Par godu svētkiem Valmiermuižas alus darītavas meistari būs izbrūvējuši īpašu Lielās dienas alu, ko varēs nobaudīt ikviens tirdziņa apmeklētājs. Pavasara saulgriežos godināsim sauli ar tradicionālām dziesmām, rotaļām un radošajām darbnīcām, kā arī kārtīgi izšūposimies, lai padodas ražens gads.

Mājražotāju un amatnieku tirdziņš “Ar Gardu Muti Valmiermuižā”

Pavasara saulgrieži ir laiks, kad satiekas tuvi un tāli kaimiņi, lai viens otram vēlētu labu, tāpēc uz svinībām Valmiermuižā sabrauks kupls mājražotāju pulks. Tirdziņā varēs iegādāt lauku gardumus – pašceptu maizi, kūpinājumus, svaigo sieru, medu, mājas vīnu, saldas karameles un sukādes, kā arī pirmos pavasara zaļumus. Viesos brauks arī virtuves meistari no Valmiermuižas vēstniecības Rīgā un galdā cels Valmiermuižas Tumšā alus – sarkano sīpolu marmelādi. Amatnieki piedāvās greznus darinājumus no koka, māla, metāla, lina un vaska, bet dāmas varēs pucēties ar skaistām rotām un krāšņumlietām.

Tirgotāji aicināti pieteikties tirdziņam līdz 16.martam: info@gardumuti.lv vai pa tālr. 27337798 (Sabīne).

Latvisko tradīciju izzināšana un radošās darbnīcas

Gaismas uzvara pār tumsu ir lustīgs notikums, ko ar dziesmām, rotaļām un svinību rituāliem aicinās izzināt tradīciju kopa “Griezes”. Būs olu krāsošana, ripināšana un olu kaujas, jo tieši šis gardums Lielajā dienā simbolizē sauli. Valmiermuižas pils parkā varēs kārtīgi izšūpoties, lai nodrošinātu sev veiksmi visam nākamajam gadam. Rūpējoties par dabu mums apkārt, darinās putnu būrīšus kopā ar Dabas izglītības centru “Vecupītes”. Bet, kas gan būtu svinības bez muzicēšanas? Veidos ritma uzturētājus – graboņus un harmonizējošos lietuskokus. Būs iespēja izzināt tautas tērpu rakstus un krāsas, kā arī iepazīt seno rotu darināšanu kopā ar meistaru Jurģi Sīmansonu. Valmiermuižas pils parkā varēs doties zirgu izjādēs kopā ar Valmiermuižas staļļa saimi.

“Valmiermuižas alus” brūvējumu un īpašu pavasara saulgriežu ēdienu baudīšana

Saulgriežu svinībās alus vienmēr bijis goda vietā, tāpēc Valmiermuižas alus darītavas meistari sanākušajiem dos provēt jaunbrūvēto Lielās dienas alu. Kā arī, lai būtu branga mielošanās, Valmiermuižas Alus virtuve galdā cels sātīgu dārzeņu zupu ar pirmajiem pavasara zaļumiem. Sagaidot saules atmodu, īpaši gards našķis būs zeltainas, saldas biezpiena bumbiņas ar ievārījumu vai krējumu.

/Ieeja bez maksas/

Gadskārtu svinības atbalsta SIA “Valmiermuižas alus”, Burtnieku novada pašvaldība, SIA “ZAAO”, Garškopju kustība “Gardu Muti”.

Informatīvie atbalstītāji: Valmieras Kultūras centrs, t/c “Valleta”, laikraksts “Liesma”.

Programma skatāma šeit.

SIA „Firma Madara 89” - viens no lielākajiem mazumtirdzniecības uzņēmumiem, kas veiksmīgi darbojas pārtikas mazumtirdzniecībā un ēdināšanā, piedāvā darbu  PAVĀRAM (-EI) ēdināšanas uzņēmumā “Pasēdnīca”,Rīgas ielā 64, Valmierā. Prasības kandidātiem: • vēlama atbilstoša izglītība vai darba pieredze pavāra amatā; • godīgums un augsta atbildības sajūta; • pozitīva attieksme pret darbu; • spēja strādāt komandā un maiņu darbā. Galvenie darba pienākumi: • garšīga un kvalitatīva ēdiena gatavošana saskaņā ar kalkulācijām; • tehnoloģisko procesu pārzināšana un ievērošana; • sekot produkcijas kvalitātei, produktu glabāšanas un gatavās produkcijas realizācijas termiņiem. Piedāvājam: • veselības apdrošināšanu; • mūsdienīgu darba vidi; • papildus sociālās garantijas pēc nostrādāta gada; • atmaksātus papildatvaļinājumus; • svētku dāvanas; • profesionālās un personīgās izaugsmes iespējas; • darba alga no EUR 1000 – 1050 (bruto)/6.00 - 6.50 EUR/h. CV lūdzam sūtīt uz e-pastu: cv@madara89.lv ar norādi - Pavārs Valmierā,vai pieteikties personīgi WhatsApp vai zvanot pa mob.tel.nr. +371 26167218. Profesija: PAVĀRS Darba vietas adrese: LATVIJA, Rīgas iela 64, Valmiera, Valmieras nov. Darba veids: Darbinieka amats uz nenoteiktu laiku Slodze: Viena vesela slodze Darbības joma: Ēdināšana / Pārtikas rūpniecība Pieteikto vietu skaits: 1 Līgums: Darbinieka amats uz nenoteiktu laiku Aktuāla līdz: 2024-05-16 Kontaktpersona: CV lūdzam sūtīt uz e-pastu: cv@madara89.lv Vai pieteikties WhatsApp: +371 26167218

Mūsu partneri