Lasīšanas laiks: 2 min
Kā liecina informatīvie bukleti, ideja par Mājas kafejnīcu dienām aizgūta no mūsu ziemeļu kaimiņiem igauņiem. Latvijā tās notiek jau piekto gadu, bet Valmieras novadā – ceturto reizi. Kopumā šajā nedēļas nogalē apmeklētājiem durvis ver 29 māju kafejnīcas Valmierā, Rubenē, Kocēnos, Vaidavā, Burtniekos un citur. Neliels ieskats trīs interesantās vietās Valmierā.
Jau plkst.11.00 atvērta albergue Baumanis. It kā pašā pilsētas centrā, tomēr zaļā un klusā ielokā pie Vecpuišu parka. Skaļumu rada vien taksenīte Zīle, kas mazliet satraukta sagaida pirmos apmeklētājus. Starp ēdiena pasniegšanu pavārs Didzis vēl paspēj parādīt arī svētceļnieku pases un parunāties par Santjago ceļu pasaulē un tepat Latvijā, kamēr citi darbinieki steidz noslaucīt lietus atstāto slapjumu no galdiem un krēsliem.
Kad tiek sasniegta kafejnīca „BrīvSOLIS”, saule visus mākoņus jau ir aizgaiņājusi un Rīgas ielas iekšpagalmā silda ciemiņus. Jāteic, ka šī nav parasta mājas kafejnīca, te darbojas dienas centrs „SOLIS”. Ar zināmu lepnumu oficianti stāsta, ka daudz kas tapis pašu rokām: koka kastītes galda piederumiem, glīti noformētas ēdienkartes, māla trauciņi rēķinam. Īsajā brīdī, kamēr tiek atnests ēdiens, var iepazīties ar daudzveidīgo dārzu kastēs. Te ir gan gurķi un kartupeļi, gan burkāni un bietes, jau apaļīgi ķirbji un gandrīz melni tomāti, te var uzspēlēt Cornhole un citas spēles. Kad pusdienas paēstas, var ļauties Silgas vadībai un iepazīt arī ēkas iekšpusi. Kā tik te nav! Skaisti krekli ar koku lapām, keramikas trauciņi, austi grīdceliņi un daudz kas cits. Te top pat lieli auduma maisi deju kolektīva „Savieši” tautastērpiem!
Kad jau sāk krēslot, tiek iemests skatiens Krāču kakta „Šķūnī”, kur Bogdanovu kuplā ģimene šogad sarīkojusi Biezpienfestu. Ēdienkartē ir biezpiena klimpu zupa, biezpiena pica, sacepums, plāceņi un pončiki. Protams, neiztikt arī bez latviešiem tik mīļajiem kartupeļiem ar biezpienu un siļķi! „Šķūņa” komanda padomājusi ne tikai par apmeklētāju vēdera priekiem, bet arī par viņu izglītošanu, jo ir sniegti dažādi fakti par biezpienā esošajām minerālvielām, vitamīniem un citām biezpiena vērtīgajām īpašībām.
Sestdiena aizvadīta, bet Mājas kafejnīcu dienas daudzviet turpinās arī svētdien!
