Valmieras Ziņas

Zeltītes Kavieres Lieldienu citronkūka

Šogad ārstniecības augu audzētāja un zinātāja Zeltīte Kaviere Lieldienās gatavoja citronkūku, kuras recepti viņa aizguvusi viesojoties pie meitas Ligitas Kalifornijā. Šo amerikāņu citronkūku (Lemon Bars cake) varot uzskatīt par Lieldienu kūku, jo citrons ir apaļš kā ola, tajā ir baltā un dzeltenā daļa, un ir daudz dzīvības sulas.

Pamatne

  • Viena krūze (220 g) mīksta sviesta
  • Puse krūzes cukura
  • Divas krūzes miltu

Sastāvdaļas sajauc un samīca mīklu. To ievieto cepšanas formā un izlīdzina vienmērīgā slānī, izveidojot malās nelielu paaugstinājumu, lai sanāk groziņš. Liek cepties cepeškrāsnī 15 līdz 20 minūtes 175 grādu temperatūrā.

Pildījums

  • četras olas
  • 3/4 krūzes svaigi spiestas citronu sulas
  • Ceturtdaļa krūzes miltu
  • Divas tējkarotes sarīvētas citrona miziņas
  • Ceturtdaļa krūzes piena
  • Pusotra krūze cukura
  • Šķipsniņa sāls

Visas sastāvdaļas samaisa, neputojot. Kad pamatne izcepusies, uzlej pildījumu un liek cepties 30 līdz 40 minūtes. Kad virskārta ir kļuvusi stingra, kūka ir gatava. Ja panna ir lielāka un virskārta plānāka, kūka var izcepties ātrāk – 20 līdz 25 minūtēs, ja biezāka kārta, ir jācep apmēram stundu. Kad kūka atdzisusi, pārkaisa to ar pūdercukuru.

Labu apetīti!

Komentējot Jūs piekrītat Lietošanas noteikumiem.

"Valmieras ziņas" jautā

Vai tu vakcinēsies pret Covid-19?

Paldies par balsojumu
Jūs jau esat nobalsojis!
Lūdzu izvēlieties variantu!

Piedalies satura veidošanā

Tavā apkārtnē ir noticis kas interesants? Vēlies, lai mēs par to uzrakstām?

Iesūti, un mēs to publicēsim!

iesūtīt rakstu

ReTV Ziņu dienests aicina darbā ŽURNĀLISTU/-I Ja esi gatavs mesties izaicinājumos un kļūt par žurnālistu vienā no straujāk augošajiem Ziņu dienestiem, pievienojies ReTV komandai! Darba pienākumi: • Raidījumu un sižetu veidošana – informācijas meklēšana un informācijas avotu pārbaude, dalība filmēšanas procesā, montāžas plāna veidošana un dalība montāžas procesā, sižeta/raidījuma iesniegšana vadītājiem; • Radošu ideju ģenerēšana un ieteikumu iesniegšana producentam; • Sekot aktualitātēm politikā, kultūrā, ekonomikā un sabiedrībā. Nepieciešams: • Izpratne par TV nozares specifiku; • Teicamas komunikācijas, analītikas un argumentācijas prasmes; • Teicamas laika plānošanas prasmes un atbildība par padarīto; • Labas latviešu valodas zināšanas. Piedāvājam: • Profesionālo un personīgo attīstību; • Iespēju patstāvīgi plānot savu darba laiku; • Draudzīgu un atsaucīgu kolektīvu; • Algu EUR 600-1200 (bruto) – atkarībā no padarītā apjoma; • Darba vietu Valmierā. Ja vēlies pievienoties ReTV Ziņu dienestam, sūti savu CV un motivētu pieteikumu līdz 20.maijam uz e-pastu: elina.leimane@retv.lv ar norādi "Žurnālista vakance". Profesija: ŽURNĀLISTS Algas izmaksas veids: Laika darba alga Darba vietas adrese: LATVIJA, Purva iela 12A, Valmiera Darba laika veids: Normālais darba laiks Darba veids: Darbinieka amats uz nenoteiktu laiku Slodze: Viena vesela slodze Darbības joma: Mediji / Sabiedriskās attiecības Pieteikto vietu skaits: 1 Līgums: Darbinieka amats uz nenoteiktu laiku Aktuāla līdz: 2021-05-20 Kontaktpersona: CV sūtīt uz e-pastu: elina.leimane@retv.lv

Mūsu partneri