Valmieras Ziņas

VIDEO: Trīs receptes bērniem īstai Ziemassvētku garšai (1)

Svētku sajūtu var radīt dažādos veidos, un viens no tiem ir izbaudīt garšas, kuras saistās ar šiem svētkiem. Tradicionālās Ziemassvētku garšas ir piparkūkas, mandarīni un silti, aromātiski dzērieni. Rimi Bērniem eksperte Lība Smildziņa dalās ar receptēm, kuras varēs pagatavot bērni, jau ierastajām receptēm piešķirot Ziemassvētku garšu. 

 

Piparkūku cepumi (40 minūtes; 25 cepumi)

Sastāvdaļas:

1 ēd. k. kakao;

2 ēd. k. dažādu piparkūku garšvielu (anīsa zvaigznes, kanēlis, krustnagliņas, pipari, muskatrieksts u. c.);

1/2 tējk. ingvera garšvielas;

150 g miltu;

1/2 tējk. sodas;

1/4 tējk. cepamā pulvera;

šķipsna sāls;

115 g sviesta;

200 g brūnā cukura;

1 ola;

100 g tumšās šokolādes;

100 g baltās šokolādes

Pagatavošana

Dzirnaviņās sajauc kakao, piparkūku garšvielas un ingvera garšvielu. Visu ber bļodā, klāt pievieno miltus, sodu, cepamo pulveri, sāli un samaisi. Citā bļodā liec sviestu un cukuru, sablendē. Masai pievieno olu un vēlreiz samaisi.

Smalkākos gabaliņos sagriez tumšo un balto šokolādi un pievieno sausajām sastāvdaļām. Tad abu bļodu saturu sajauc kopā un kārtīgi samaisi.

Uz cepamās pannas kārto nelielas mīklas bumbiņas un mazliet saplacini. Cep 160 grādos aptuveni 15 minūtes.

Pirms cepšanas cepumu mīklu var sarullēt, ietīt pārtikas plēvē un atpūtināt saldētavā divas stundas.

 

Ziemassvētku deserts (15 minūtes; 4 pers.)

Sastāvdaļas:

200 g piparkūku;

viena apelsīna miziņa;

sula no viena apelsīna;

200 g zefīra;

200 g eko jogurta bez piedevām;

dzērveņu pulveris

Pagatavošana

Piparkūkas sablendē, tām pievieno sarīvētu apelsīna miziņu un sulu, tad vēlreiz sablendē. Masu kārto deserta traukos. Mazākos gabaliņos sagriez zefīrus, tos ber bļodā, pievieno jogurtu bez piedevām un samaisi. Zefīra-jogurta masu glīti kārto virs sadrupinātajām piparkūkām. Sietiņā ber dzērveņu pulveri un pārbirdini pāri desertiem.

 

Piparkūku kakao (10 minūtes;1 pers.)

Sastāvdaļas:

100 ml ūdens;

2 ēd. k. kakao pulvera;

1 tējk. piparkūku garšvielu;

1 ēd. k. sīrupa;

100 ml piena;

mazie maršmelovi

Pagatavošana

Katliņā vāri ūdeni. Tam pievieno kakao pulveri, piparkūku garšvielu, sīrupu. Atsevišķā katliņā uzsildi pienu. Kakao sīrupu lej glāzē, pāri lej silto pienu un pievieno mazos maršmelovus.

Komentējot Jūs piekrītat Lietošanas noteikumiem.

    Skolnieciņš no svētbirzs - 25.12.2020 Atbildēt

    Nemanot ir atnākuši ilgi gaidītie Ziemassvētki. Ziemassvētki ir svētki par godu ziemai – gada saltākajam, augstākajam un sniegotākajam gadalaikam. Ziemassvētki ir gadskārtu svētki. Šajos svētkos ir jāgodina Latvju Dievus un sentēvus. Mani mīļie tautieši, atcerēsimies sentēvu pagāniskās tradīcijas. Atcerēsimies savu sentēvu pagānisko ticību. Tieši ticība Latvju Dieviem ļāva mūsu tautai izdzīvot krīzēs un pārvarēt grūtības. Caur ticību Latvju Dieviem mūsu tauta gāja uz brīvību, tāpēc neaizmirsīsim šajos svētkos godāt Latvju Dievus. Iedegsim savās mājās tumši zilu svecīti par godu Pērkonam. Iedegsim savās mājās dzeltenu svecīti par godu Laimai. Iedegsim zaļu svecīti par godu Dabas Mātei. Iedegsim baltu svecīti par godu mūsu svabadajiem un viedajiem sentēviem. Būsim atbildīgi un svinēsim šos svētkus droši. Paliksim savās mājās ģimenes lokā un lūgsimies Latvju Dievus. Lai slavēti Latvju Dievi mūžīgi mūžos!
    Svētīgus un gaišus Ziemassvētkus vēlot, Skolnieciņš no svētbirzs
    ©Skolnieciņš 1999-bezgalība :-)
    Skolnieciņš® ™Skolnieciņš
    Latvju Dievi mūžam viedi.
    #Ziemassvētki #24.12.2020. #LatvjuDievi #Pērkons #Laima #Māra #VeļuMāte #DabasMāte #LatvjuDievuSvētība #pagāni #sentēvi #rituāli #saticība #labsirdība #prieks

"Valmieras ziņas" jautā

Vai tu vakcinēsies pret Covid-19?

Paldies par balsojumu
Jūs jau esat nobalsojis!
Lūdzu izvēlieties variantu!

Piedalies satura veidošanā

Tavā apkārtnē ir noticis kas interesants? Vēlies, lai mēs par to uzrakstām?

Iesūti, un mēs to publicēsim!

iesūtīt rakstu

„Valsts augu aizsardzības dienests (reģ.Nr.90000042982) izsludina konkursu uz vakanto ierēdņa amatu – Vidzemes reģionālās nodaļas vecākais inspektors Prasības pretendentiem: - atbilstība Valsts civildienesta likuma 7.panta prasībām - augstākā izglītība lauksaimniecībā, mežsaimniecībā vai bioloģijā - darba pieredze attiecīgajā profesijā vai specialitātē, vēlama lauksaimniecībā - vēlamas zināšanas par augu karantīnas jomu un sēklu kontroles jomu regulējošiem normatīviem aktiem - dokumentu un tekstu sagatavošanas prasmes - autovadītāja apliecība - prasme strādāt ar datoru - spēja pieņemt lēmumus savu pilnvaru robežās un uzņemties atbildību   Galvenie darba uzdevumi: - uzraudzīt un kontrolēt normatīvo aktu izpildi sēklu aprites jomā un fitosanitārās uzraudzības un kontroles jomā - sastādīt pārbaudes aktus - sniegt konsultācijas savas kompetences ietvaros augu karantīnas un sēklu aprites jomā - ņemt augu un augu produktu paraugus - sagatavot darba plānus un pārskatus par savu pienākumu izpildi dienestā noteiktajā kārtībā un termiņos - ikdienas darbs saistīts ar izbraukumiem  Ierēdņa dienesta vieta Valmiera Pieteikuma dokumenti iesniedzami Valsts augu aizsardzības dienesta Personāla daļā 20 kalendāro dienu laikā no sludinājuma publicēšanas, Rīgā, Lielvārdes ielā 36, tālr. 67027219 vai e-pasts: personals@vaad.gov.lv”.   Profesija: VECĀKAIS INSPEKTORS Algas izmaksas veids: Laika darba alga Darba vietas adrese: LATVIJA, Valmiera Darba veids: Ierēdņa amats uz nenoteiktu laiku Slodze: Viena vesela slodze Darbības joma: Valsts pārvalde Pieteikto vietu skaits: 1 Līgums: Ierēdņa amats uz nenoteiktu laiku Aktuāla līdz: 2021-05-05 Kontaktpersona: Personāla Daļa

Biedrības “Latvijas Samariešu apvienība”, reģ. Nr. 40008001803, dienests “Samariešu atbalsts mājās” aicina darbā izbraukuma brigādes aprūpētāju darbam Vidzemē (Valmiera, Cēsis, Smiltenes novads u.c.) uz pilnu slodzi Darba pienākumi: Nodrošināt klientu sociālo aprūpi mājās un ar to saistītās darbības (personiskā aprūpe mobilā aprūpes kompleksā, malkas ienešana, produktu piegāde u.c.) Vadīt speciāli aprīkotu aprūpes auto- mobilo aprūpes kompleksu. Piedāvājam: Sociālās garantijas Stabilu atalgojumu (750 eiro pirms nodokļu nomaksas par pilnu slodzi) Atsaucīgu un draudzīgu kolektīvu Apmācības darba pienākumu apguvei Prasības: vismaz vidējā/profesionālā vidējā izglītība un pieredze aprūpes darbā B kategorijas autovadītāja apliecība un labas auto vadīšanas prasmes Labas latviešu un krievu valodas zināšanas Prasme plānot savu darbu un organizēt darba procesu Labas komunikācijas spējas, iejūtība Spēja strādāt komandā Augsta atbildības sajūta CV lūdzam līdz 2021. gada 25.aprīlim sūtīt uz e- pastu:  aprupesdarbi@samariesi.lv ar norādi - Vidzemei. Kontakttālrunis uzziņām: Sandra Kārkliņa (25691392). Profesija: APRŪPĒTĀJS Algas izmaksas veids: Laika darba alga Darba vietas adrese: LATVIJA, Valmieras pag., Burtnieku nov. Darba laika veids: Normālais darba laiks Darba veids: Darbinieka amats uz nenoteiktu laiku Slodze: Viena vesela slodze Darbības joma: Veselības aprūpe / Sociālā aprūpe Pieteikto vietu skaits: 1 Līgums: Darbinieka amats uz nenoteiktu laiku Aktuāla līdz: 2021-04-25 Darba sākšanas datums: 2021-05-05 Kontaktpersona: Sandra Kārkliņa Izglītības līmenis: Vispārējā vidējā izglītība

Mūsu partneri