Valmieras Ziņas

VIDEO: Trīs receptes bērniem īstai Ziemassvētku garšai (1)

Lasīšanas laiks: 2 min

Svētku sajūtu var radīt dažādos veidos, un viens no tiem ir izbaudīt garšas, kuras saistās ar šiem svētkiem. Tradicionālās Ziemassvētku garšas ir piparkūkas, mandarīni un silti, aromātiski dzērieni. Rimi Bērniem eksperte Lība Smildziņa dalās ar receptēm, kuras varēs pagatavot bērni, jau ierastajām receptēm piešķirot Ziemassvētku garšu. 

 

Piparkūku cepumi (40 minūtes; 25 cepumi)

Sastāvdaļas:

1 ēd. k. kakao;

2 ēd. k. dažādu piparkūku garšvielu (anīsa zvaigznes, kanēlis, krustnagliņas, pipari, muskatrieksts u. c.);

1/2 tējk. ingvera garšvielas;

150 g miltu;

1/2 tējk. sodas;

1/4 tējk. cepamā pulvera;

šķipsna sāls;

115 g sviesta;

200 g brūnā cukura;

1 ola;

100 g tumšās šokolādes;

100 g baltās šokolādes

Pagatavošana

Dzirnaviņās sajauc kakao, piparkūku garšvielas un ingvera garšvielu. Visu ber bļodā, klāt pievieno miltus, sodu, cepamo pulveri, sāli un samaisi. Citā bļodā liec sviestu un cukuru, sablendē. Masai pievieno olu un vēlreiz samaisi.

Smalkākos gabaliņos sagriez tumšo un balto šokolādi un pievieno sausajām sastāvdaļām. Tad abu bļodu saturu sajauc kopā un kārtīgi samaisi.

Uz cepamās pannas kārto nelielas mīklas bumbiņas un mazliet saplacini. Cep 160 grādos aptuveni 15 minūtes.

Pirms cepšanas cepumu mīklu var sarullēt, ietīt pārtikas plēvē un atpūtināt saldētavā divas stundas.

 

Ziemassvētku deserts (15 minūtes; 4 pers.)

Sastāvdaļas:

200 g piparkūku;

viena apelsīna miziņa;

sula no viena apelsīna;

200 g zefīra;

200 g eko jogurta bez piedevām;

dzērveņu pulveris

Pagatavošana

Piparkūkas sablendē, tām pievieno sarīvētu apelsīna miziņu un sulu, tad vēlreiz sablendē. Masu kārto deserta traukos. Mazākos gabaliņos sagriez zefīrus, tos ber bļodā, pievieno jogurtu bez piedevām un samaisi. Zefīra-jogurta masu glīti kārto virs sadrupinātajām piparkūkām. Sietiņā ber dzērveņu pulveri un pārbirdini pāri desertiem.

 

Piparkūku kakao (10 minūtes;1 pers.)

Sastāvdaļas:

100 ml ūdens;

2 ēd. k. kakao pulvera;

1 tējk. piparkūku garšvielu;

1 ēd. k. sīrupa;

100 ml piena;

mazie maršmelovi

Pagatavošana

Katliņā vāri ūdeni. Tam pievieno kakao pulveri, piparkūku garšvielu, sīrupu. Atsevišķā katliņā uzsildi pienu. Kakao sīrupu lej glāzē, pāri lej silto pienu un pievieno mazos maršmelovus.

    Skolnieciņš no svētbirzs - 25.12.2020

    Nemanot ir atnākuši ilgi gaidītie Ziemassvētki. Ziemassvētki ir svētki par godu ziemai – gada saltākajam, augstākajam un sniegotākajam gadalaikam. Ziemassvētki ir gadskārtu svētki. Šajos svētkos ir jāgodina Latvju Dievus un sentēvus. Mani mīļie tautieši, atcerēsimies sentēvu pagāniskās tradīcijas. Atcerēsimies savu sentēvu pagānisko ticību. Tieši ticība Latvju Dieviem ļāva mūsu tautai izdzīvot krīzēs un pārvarēt grūtības. Caur ticību Latvju Dieviem mūsu tauta gāja uz brīvību, tāpēc neaizmirsīsim šajos svētkos godāt Latvju Dievus. Iedegsim savās mājās tumši zilu svecīti par godu Pērkonam. Iedegsim savās mājās dzeltenu svecīti par godu Laimai. Iedegsim zaļu svecīti par godu Dabas Mātei. Iedegsim baltu svecīti par godu mūsu svabadajiem un viedajiem sentēviem. Būsim atbildīgi un svinēsim šos svētkus droši. Paliksim savās mājās ģimenes lokā un lūgsimies Latvju Dievus. Lai slavēti Latvju Dievi mūžīgi mūžos!
    Svētīgus un gaišus Ziemassvētkus vēlot, Skolnieciņš no svētbirzs
    ©Skolnieciņš 1999-bezgalība :-)
    Skolnieciņš® ™Skolnieciņš
    Latvju Dievi mūžam viedi.
    #Ziemassvētki #24.12.2020. #LatvjuDievi #Pērkons #Laima #Māra #VeļuMāte #DabasMāte #LatvjuDievuSvētība #pagāni #sentēvi #rituāli #saticība #labsirdība #prieks

Aktuālais jautājums

Kā vērtējat jauno "Valmiera 2027" vides objektu pilsētas centrā?

Paldies par balsojumu
Jūs jau esat nobalsojis!
Lūdzu izvēlieties variantu!

Piedalies satura veidošanā

Tavā apkārtnē ir noticis kas interesants? Vēlies, lai mēs par to uzrakstām?

Iesūti, un mēs to publicēsim!

iesūtīt rakstu

Pievienojies mūsu komandai! Valmieras novada pašvaldība (turpmāk – Pašvaldība) aicina darbā Attīstības pārvaldes Teritorijas un pilsētplānošanas nodaļas Ainavu arhitektu/-i uz nenoteiktu laiku Ja Tev ir vēlme: - nodrošināt ainavu, publisko un privāto ārtelpu labiekārtojuma un apstādījumu izpēti, analīzi, attīstību, saglabāšanu, atjaunošanu un pārvaldīšanu; - piedalīties publiskās ārtelpas labiekārtojumu un apstādījumu attīstības koncepcijas izstrādē un uzraudzīt tās īstenošanu; - piedalīties Pašvaldības būvprojektu, labiekārtojumu un apzaļumošanas projektu izstrādes darba uzdevumu sagatavošanā un īstenošanas uzraudzībā; - Izstrādāt un nodrošināt ainaviskās kvalitātes principu īstenošanu Pašvaldības administratīvajā teritorijā; - izstrādāt kultūrvēsturisko un degradēto ainavu un teritoriju atjaunošanas vai rekonstrukcijas projektus, izstrādāt ainavu un publiskās ārtelpas kompozicionālo plānojumu un telpisko struktūru, teritoriju labiekārtojuma un apstādījumu funkcionālos un kompozicionālos risinājumus, tehniskos risinājumus, darba zīmējumus un specifikācijas; - konsultēt izskatīt un sniegt vērtējumus projektētājiem, būvniecības procesa dalībniekiem un iedzīvotājiem ainavu, teritorijas labiekārtojuma un apstādījumu veidošanas un saglabāšanas jautājumos; un ja Tev ir: - otrā līmeņa profesionālā vai akadēmiskā augstākā izglītība ainavu arhitektūrā, teritorijas plānošanas jomā; - pieredze pilsētvides un teritorijas plānošanā ne mazāka kā trīs gadi; - valsts valodas prasme augstākā līmenī; - labas angļu valodas prasmes; - kompetences: prasme patstāvīgi pieņemt lēmumus, analītiskās spējas, labas komunikācijas un saskarsmes spējas, augsta atbildības sajūta, precizitāte, iniciatīva, radošums; spēja strādāt komandā, korektums attiecībās ar cilvēkiem; - labas iemaņas darbā ar datoru (MS Office) un biroja tehniku; - vēlama B kategorijas autovadītāja apliecība. mēs piedāvājam: - darba un ideju īstenošanas iespējas uz attīstību vērstā Pašvaldībā; - stabilu atalgojumu (atbilstoši 11.mēnešalgu grupai no 1065 EUR līdz 1230 EUR, atbilstoši darbinieka individuālajam novērtējumam); - darba devēja līdzfinansētu veselības apdrošināšanu un citus labumus atbilstoši darba rezultātiem un normatīvajos aktos noteiktajam; - profesionālās pilnveidošanās un izaugsmes iespējas; - drošu un sakārtotu darba vidi. CV, motivācijas vēstuli un augstākās izglītības dokumenta kopiju, lūdzam iesniegt elektroniski, nosūtot uz personals@valmierasnovads.lv vai personīgi Valmieras novada pašvaldības Dokumentu pārvaldības un klientu apkalpošanas centrā, adrese Lāčplēša ielā 2, Valmierā, Valmieras novadā ar norādi „Ainavu arhitekta/-es amatam”, līdz 2022.gada 31.maijam. Tālrunis papildu informācijai: 64207148. Informējam, ka pieteikuma dokumentā norādītie personas dati tiks apstrādāti, lai nodrošinātu šī atlases konkursa norisi atbilstoši fizisko personu datu aizsardzības regulējuma prasībām. Profesija: AINAVU ARHITEKTS Algas izmaksas veids: Laika darba alga Darba vietas adrese: LATVIJA, Lāčplēša iela 2, Valmiera, Valmieras nov. Darba laika veids: Normālais darba laiks Darba veids: Darbinieka amats uz nenoteiktu laiku Slodze: Viena vesela slodze Darbības joma: Valsts pārvalde Pieteikto vietu skaits: 1 Līgums: Darbinieka amats uz nenoteiktu laiku Aktuāla līdz: 2022-05-31 Kontaktpersona: Mot.vēst., CV un augst.izgl.dok.kopiju ar vakances norādi sūtīt uz personals@valmierasnovads.lv Izglītības līmenis: 2.līmeņa profesionālā augstākā izglītība

Pievienojies mūsu komandai! Valmieras novada pašvaldība (turpmāk – Pašvaldība) aicina darbā Attīstības pārvaldes Teritorijas un pilsētplānošanas nodaļas arhitekta palīgu uz nenoteiktu laiku. Ja Tev ir vēlme: • būt daļai no Teritorijas un pilsētplānošanas nodaļas komandas un līdzdarboties Valmieras novada līdzsvarotas pilsētvides un teritorijas veidošanā; • identificēt problēmjautājumus novada telpiskajā attīstībā un sniegt priekšlikumus to risināšanā; • sagatavot projektēšanas uzdevumus Pašvaldības ēku un labiekārtojuma projektēšanai; • izskatīt un sniegt vērtējumus Pašvaldības būvprojektiem; • organizēt plenērus, metu un citus ar telpisko attīstību saistītus konkursus; un ja Tev ir: • pirmā līmeņa augstākā izglītība arhitektūrā (otrā līmeņa profesionālā vai augstākā izglītība arhitektūrā, vai pietuvinātā specialitātē, arhitekta prakses sertifikāts tiks uzskatīts par priekšrocību); • darba pieredze ar iegūto izglītību saistītā jomā vismaz divus gadus (zināšanas un pieredze pilsētplānošanā un būvniecībā tiks uzskatīta par priekšrocību), kā arī jaunāko šo jomu tendenču pārzināšana; • valsts valodas prasme augstākā līmenī un labas svešvalodu zināšanas; • kompetences: radošums, pašiniciatīva un spēja meklēt un piedāvāt jaunus risinājumus; labas saskarsmes prasmes, precizitāte un spēja strādāt komandā, korektums attiecībās ar cilvēkiem; • labas iemaņas darbā ar datoru (MS Office), biroja tehniku un CAD programmatūru (ZwCAD, AutoCAD vai citas). Prasmes darbā ar grafiskajām programmām (Adobe), 3d modelēšanas programmām un GIS programmatūru tiks uzskatītas par priekšrocību; • vēlama B kategorijas autovadītāja apliecība; mēs piedāvājam: • darba un ideju īstenošanas iespējas uz attīstību vērstā Pašvaldībā; • stabilu atalgojumu (atbilstoši 11. mēnešalgu grupai no 1065 EUR līdz 1230 EUR, atbilstoši darbinieka individuālajam novērtējumam); • sociālās garantijas, tostarp darba devēja līdzfinansētu veselības apdrošināšanu un citus labumus, atbilstoši darba rezultātiem un normatīvajos aktos noteiktajam; • profesionālās pilnveidošanās un izaugsmes iespējas. Motivācijas vēstuli, CV, augstākās izglītības dokumenta kopiju, lūdzam iesniegt elektroniski, nosūtot uz personals@valmierasnovads.lv, vai personīgi Dokumentu pārvaldības un klientu apkalpošanas centrā, adrese: Lāčplēša iela 2, Valmiera, Valmieras novads ar norādi „Arhitekta palīga amatam”, līdz 2022.gada 31.maijam. Tālrunis papildu informācijai: 64207148. Informējam, ka pieteikuma dokumentā norādītie personas dati tiks apstrādāti, lai nodrošinātu šī atlases konkursa norisi atbilstoši fizisko personu datu aizsardzības regulējuma prasībām. Profesija: ARHITEKTA PALĪGS Algas izmaksas veids: Laika darba alga Darba vietas adrese: LATVIJA, Lāčplēša iela 2, Valmiera, Valmieras nov. Darba laika veids: Normālais darba laiks Darba veids: Darbinieka amats uz nenoteiktu laiku Slodze: Viena vesela slodze Darbības joma: Valsts pārvalde Pieteikto vietu skaits: 1 Līgums: Darbinieka amats uz nenoteiktu laiku Aktuāla līdz: 2022-05-31 Kontaktpersona: Mot.vēst., CV un augst.izgl.dok.kopiju ar vakances norādi sūtīt uz personals@valmierasnovads.lv

Mūsu partneri