Lasīšanas laiks: < 1 min
Lai veldzētos pēc Jāņu svinēšanas, piedāvājam ātru un vienkāršu zemeņu saldējuma recepti.
Saldējuma pagatavošanai četriem cilvēkiem nepieciešams:
- 600g saldā krējuma
- 4 ēdamkarotes cukura
- 200g ievārījuma vai blenderētu ogu
Vispirms saldajam krējumam pievieno cukuru un ar mikseri kuļ, līdz izveidojusies stingra, bet gaisīga putukrējuma masa. Pēc tam pievieno masai ievārījumu vai ogas un kārtīgi samaisa. Saldējumu atstāj saldētavā uz vismaz 4 stundām vai līdz tas pilnībā sasalis. Zemeņu vietā var izmantot arī citas ogas vai augļus pēc savas izvēles.
