Lasīšanas laiks: 4 min
Apgūstot jaunas zināšanas jautājumos, kas saistīti ar veselīgu uzturu, skolu konkursa Gardēžu klase pusfināla ietvaros šoruden savas prasmes pavārmākslā pārbaudījuši 725 skolēni no 38 Latvijas skolām. Dalību konkursa nākamajā kārtā – fināla meistarklasēs – turpinās 6 prasmīgākās klases arī no Vidzemes – Matīšu pamatskolas 9. klase, Ogres sākumskolas 5.b klase, Smiltenes vidusskolas 6.c klase, Rūjienas vidusskolas 7.b klase, Ķeguma komercnovirziena vidusskolas 6.b klase, Cesvaines vidusskolas 5. klase. Tajās jaunie censoņi kopā ar Latvijā labi zināmiem pavāriem un uztura speciālistiem – Rimi Gardēžiem mācīsies gardu un sabalansētu maltīšu pagatavošanas noslēpumus, portālu “Valmieras Ziņas” informēja SIA Rimi Latvija sabiedrisko attiecību vadītāja Inga Bite.
Grubotto, ķirbju krēmzupa, pildīts vistas cepetis un ķirbju deserts – šīs ir tikai dažas no receptēm, kuras konkursa pusfinālā no Rimi Gardēži sarūpētā piecu veselīgu produktu groza saviem spēkiem kopīgi centušies pagatavot 5.–9. klašu skolēni. Lai gan dalībniekiem tika dots uzdevums no žūrijas izvēlētajiem produktiem – ķirbja, grūbām, vistas, grieķu jogurta un ziedkāposta pagatavot vienu veselīgu ēdienu, lielākā daļa klašu bijušas ļoti saimnieciskas un pagatavojušas vairākus ēdienus, izmantojot visus rīcībā esošos produktus. Papildus maltītes gatavošanai un tās iemūžināšanai foto vai video lielākā daļa dalībnieku veikuši arī vērienīgu priekšizpēti un dažādos resursos meklējuši skaidrojošu informāciju par izmantoto produktu uzturvērtību un lomu cilvēka organismam būtiskos procesos.
Izvērtējot jauniešu sniegumu konkursa pusfinālā un izvēloties klases, kuras turpinās dalību konkursa finālā, žūrija vērtēja kā maltītes noformējumu, receptes oriģinalitāti un atbilstību veselīga uztura pamatprincipiem, tā precizitāti un higiēnas prasību ievērošanu darba izpildē. Tāpat īpašu vērību Rimi Gardēži veltīja dalībnieku motivācijai, izvēloties konkrēto recepti.
“Otrajā konkursa sezonā vēlējāmies pusfināla uzdevumu padarīt mazliet sarežģītāku un vesela produktu groza vietā dalībnieku rīcībā nodevām vien 5 produktus, lai mudinātu jauniešus būt radošiem, arī rosoties virtuvē un gatavojot maltītes, kā arī nebaidīties izmēģināt neikdienišķas garšu kombinācijas. Liels prieks, ka daudzām klasēm tas lieliski izdevās, un papildus tādu samērā ierastu ēdienu pagatavošanai, kā piemēram, ķirbju biezzupas tika atvēlēts laiks arī kādas radošākas idejas īstenošanai virtuvē, tostarp dažādiem savdabīgiem saldajiem ēdieniem un sacepumiem. Tāpat jāpaslavē tie dalībnieki, kuri, saņemot mūsu sarūpētos produktus, daļu no dārzeņiem maltītēs iekļāva svaigā veidā, uzsverot nepieciešamību saglabāt tajos esošās vērtīgās uzturvielas,” savos novērojumos, vērtējot pusfināla rezultātus, dalās Normunds Baranovskis, Rimi Gardēži šefpavārs.
Konkursa Gardēžu klase otrās sezonas finālam, kas norisināsies no 30. oktobra līdz 26. novembrim, žūrija pēc klašu iegūtajiem punktiem un konkursa nolikumā izvirzītajiem kritērijiem nākamajai kārtai ir izvirzījusi 20 klases:
Rīgas reģions:
Rīgas 6. vidusskolas 7.b klase, Friča Brīvzemnieka pamatskolas 6. klase, Rīgas Valsts 3. ģimnāzijas 7.c klase, Rīgas 34. vidusskolas 6.b klase.
Zemgale:
Zālītes speciālās internātpamatskolas 6/7. klase, Salas vidusskolas 7. klase, Tukuma 2. pamatskolas 8.a klase, Aizupes pamatskolas 7. klase.
Latgale:
Krāslavas pamatskolas 5.a klase, Priežmalas pamatskolas 5. klase, Rugāju novada vidusskolas 5. klase, Špoģu vidusskolas 8.a klase, Rēzeknes Valsts 1. ģimnāzijas 8.M3 klase.
Kurzeme:
Pelču speciālā internātpamatskolas – attīstības centra 7. klase.
Vidzeme:
Matīšu pamatskolas 9. klase, Ogres sākumskolas 5.b klase, Smiltenes vidusskolas 6.c klase, Rūjienas vidusskolas 7.b klase, Ķeguma komercnovirziena vidusskolas 6.b klase, Cesvaines vidusskolas 5. klase.
Konkursa fināla meistarklasēs, cīnoties par dalību Gardēžu klases superfinālā, skolēni no 20 Latvijas skolām apliecinās un iegūs plašākas zināšanas par veselīgu uzturu, kā arī kopā ar Rimi Gardēžiem gatavos veselīgu un gardu maltīti. Divas entuziastiskākās un meistarīgākās klases, kurām visveiksmīgāk būs izdevies apliecināt savas zināšanas par veselīgu uzturu un mīlestību uz pašu gatavotu ēdienu, 13. decembrī tiksies konkursa superfinālā, lai noskaidrotu, kura no klasēm iegūs Gardēžu klases titulu un galveno balvu – Rimi dāvanu karti 300 eiro vērtībā.
Visi pusfinālisti, kas konkursā iesnieguši savu patstāvīgi gatavoto maltīšu foto un video receptes, līdz 8. novembrim cīnīsies par līdzjutēju simpātiju balvu – Rimi dāvanu karti 100 eiro vērtībā. To iegūs klase, kuras foto vai video Rimi Bērniem Facebook lapā būs saņēmis visvairāk Facebook lietotāju reakciju – like un share.
Par konkursu “Gardēžu klase”
Gardēžu klase ir skolu konkurss 5. – 9. klašu skolēniem, kuru organizē pārtikas mazumtirdzniecības veikalu tīkls Rimi. Konkursa mērķis ir izglītot Latvijas skolu jauniešus par veselīgu un sabalansētu uzturu, kā arī motivēt ikdienā gatavot veselīgas maltītes. Konkursa pirmajā sezonā 2017. gada pavasarī dalību klašu sacensībā pieteica 269 klases no visas Latvijas, bet Gardēžu klases titulu ieguva Penkules pamatskolas 5.c klase, Zālītes speciālās internātpamatskolas 9.p klase un Pūņu pamatskolas 9. klase.
