Valmieras Ziņas

Valmieras novada tūrisma uzņēmējdarbības pieredzes stāsts – “Stores Delikateses” saimniece Maija Zvirbule

Lasīšanas laiks: 5 min

Kādā spirgti saltā rītā viesojamies Brenguļu pagasta bioloģiskajā saimniecībā “Stores”, kur ar sirsnīgu smaidu un sprakšķošu ugunskuru mūs sagaida saimniece Maija Zvirbule. Sagaidīšana pie ugunskura ar siltu tējas tasi jau izveidojusies kā tradīcija, un tā viesiem ļauj nesteidzīgi lūkoties “Storu” skaistajās ainavās, aicinot uz draudzīgām sarunām.

“Storēs” čakli cilvēki rosās jau izsenis. Savulaik šeit bijusi 140 hektāru paraugsaimniecība ar dažādiem jaunievedumiem un savu kuļmašīnu, darbojušies arī viesstrādnieki. Kādreizējais “Storu” jaunsaimnieks Eduards Stokins bieži devies izglītoties uz Rīgu un Jelgavu, kur iepazinies ar Kārli Ulmani, kas pēcāk “Storēs” ir bijis biežs viesis. Zvirbuļu ģimene nav tieši radinieki kādreizējiem Stokiniem, bet ikdienā neapšaubāmi izjūt tikpat lielu mīlestību pret saimniecību.

Ciemošanos turpinām ar ekskursiju. Viesoties “Storēs” var visu gadu. Arī gada vēsajā laikā šeit valda rosība, īpaši pie liellopu aploka, kur mūsu viesošanās laikā tiek ēsti brokastu siena ruļļi. Saimniecībā audzē tīršķirņu Šarolē govis, kas ir franču gaļas liellopu šķirne. To ķermeni klāj gaišs, krēmkrāsas apmatojums, bet pieres daļu, it kā kāds tām būtu ieveidojis ilgviļņus, rotā cirtas. Maija stāsta, ka katrai govij ir savs vārds, tās ir draudzīgas un labprāt iepazīstas ar viesiem un piedalās fotosesijās. Papildu stāstiem par Šarolē liellopiem, viesi tiek iepazīstināti ar darbiem un dzīvi saimniecībā – kurš nebaidās, var izmēģināt ar dakšām paritināt siena rulli vai iedot gotiņām kādu ābolu.

Pēc pastaigas saimniecībā viesi tiek aicināti uz iekštelpām, kur norisinās dažādas tematiskas ēdienu meistarklases. Pirmās burgeru ballītes Maija rīkojusi pirms Covid-19 pandēmijas, un atgriezties pie šīs idejas pamudinājis aktīvās atpūtas gids Kristers Leitlands no “Kristours”, ar kuru izveidojusies sinerģiska sadarbība – “Kristours” viesus ved pastaigā uz netālu esošo Spreņu klinti un dalās ar dažādiem vēstures faktiem un leģendām, bet pēc nelielā pārgājiena seko garda meistarklase “Storēs”. Šādā tandēmā pērn īstenota piparkūku cepšanas meistarklase, toties šogad jau vairākas burgeru ballītes “Boney M” mūzikas ritmos, kā arī ķīniešu ēdienu meistarklase. Tematisko pasākumu laikā  īpaši piedomāts arī pie atmosfēras, pieskaņojot apģērbu, mūziku un pat telpu dekorācijas. Lai neviens nesēdētu malā, saimniece katram iedala savu lomu kopīgajā darbošanās procesā. Pasākumi ir ne tikai izklaidējoši un gardi, bet arī izglītojoši – gatavošanas laikā ir iespējams iepazīties ar jaunām receptēm, ēdienu gatavošanas un kultūras iezīmēm. Arī pēc pasākuma Maija labprāt dalās ar pagatavoto ēdienu receptēm, lai viesi tās varētu iekļaut arī savā ikdienā. Saimniece iedrošina nebaidīties un eksperimentēt virtuvē, piemēram, Zvirbuļu ģimene ir sākusi Ziemassvētkos baudīt Āzijas virtuves ēdienus.

Jāuzsver, ka tematiskās meistarklases pieejamas ne tikai publiskos pasākumos, bet arī individuālos, un tajās tiek izmantoti saimniecībā ražotie “Stores Delikateses” liellopu produkti. Ražotie gardumi ir saņēmuši preču atpazīstamības zīmi “Radīts Valmieras novadā”, bet liellopu gaļas pastēte 2024. gadā apbalvota ar “Novada garšas” bronzas medaļu. “Stores Delikateses” produkciju iespējams iegādāties saimniecībā, kā arī “REKO Valmiera” zemnieku tirdziņā. Sarunas gaitā uzzinām, ka “Storēs” var arī makšķerēt – ainaviskajos dīķos sastopamas brangas karpas un līņi.

Maija dalās, ka iegūtie līdzekļi, galvenokārt, tiek ieguldīti atpakaļ uzņēmumā, lai attīstītu saimniecību un tās iemītnieku dzīvi padarītu vēl komfortablāku, tā piemēram, šobrīd top jauna nojume. Arī lēmums par tūrisma piedāvājuma ieviešanu ir bijis stratēģisks, lai veicinātu uzņēmuma attīstību. Maija nenoliedz, ka viņai patīk arī izaicinājumi, kas padara dzīvi interesantāku, un tūrisms savā ziņā tāds ir. Viens no galvenajiem dzinuļiem uzņemt viesus ir bijusi dalība “Interreg Latvija-Igaunija” projektā “Local Tastes”, kura ietvaros norisinājušies pieredzes apmaiņas braucieni uz citām saimniecībām. Tieši tad Maija sapratusi, ka ne vienmēr, lai sāktu uzņemt viesus, ir jāgaida īstais brīdis, kad saimniecībā visas ieceres būs īstenotas. Pat, ja kaut kur trūkst kāda durvju aile vai tiek labiekārtota ainava – viesi šīs detaļas visticamāk pat nepamanīs un, iespējams, ka tieši viņi palīdzēs tās īstenot ātrāk.

Šobrīd “Stores” galvenokārt apmeklē viesi no tuvējās apkārtnes – ģimenes vai draugu kompānijas. Publiski atvērtos pasākumos ir iedvesmojoši piedzīvot to, kā cilvēki meistarklašu laikā atplaukst un sadraudzējas ar citiem. Maija saimniecībā labprāt gaida viesus arī no tālākām Latvijas vietām. Izaicinājums ir saprast, kā tos sasniegt. Saimniece ir novērojusi, ka bieži vien viesi, ciemojoties “Storēs”, apmeklē arī citus tūrisma objektus – šokolādes ražotni “R Chocolate”, sukāžu ražotni “Granberry” vai lāzerparku “Shooter”. Viņa uzskata, ka ir svarīgi sadarboties ar apkārtējiem uzņēmējiem un labprāt tos iesaka arī saviem viesiem. Kā vienu no lielākajiem izaicinājumiem Maija min to, ka ir brīži, kad trūkst praktisku zināšanu un izglītības tūrisma un mārketinga jomā, lai efektīvi sasniegtu izvirzītos mērķus. Izglītība, arī apmeklētie kursi vai semināri palīdz gūt plašāku redzesloku un ir priekšrocība, rakstot projektus attiecīgajā nozarē. Ja visu varētu sākt no sākuma, tad Maija vairāk izmantotu dažādu projektu iespējas un būtu to sākusi darīt agrāk, tāpat būtu vairāk ieguldījusi infrastruktūras attīstīšanā.

Maijasprāt, lai veiksmīgi darbotos tūrismā, ir nepieciešams gribasspēks, tāpat svarīga ir piedāvājuma pielāgošana sezonalitātei, lai viesi to varētu saņemt visos gadalaikos gan iekštelpās, gan ārā. Viens no saimnieces dzinuļiem un iedvesmas avotiem ir sarunas un enerģijas apmaiņa ar viesiem. Idejas tiek gūtas arī no iepriekšējās pieredzes citās jomās, restorānu un citu objektu apmeklējuma, reizēm idejas atnāk pašas. Iedvesmo arī ģimenes un bērnu iesaiste uzņēmuma darbībā. Maijai jau ir skaidrs redzējums par nākotni – teritorijā plānots izveidot naktsmītnes, tāpat papildināt saimniecības piedāvājumu ar aitām un putnu māju, kur varēs sastapt vistas, pīles un zosis. Šobrīd norisinās darbs arī pie papildu produkcijas ražošanas telpas un virtuves izbūves. Neiztikt arī bez citiem interesantiem tematiskiem pasākumiem, un Maija pačukst, ka, iespējams, kāds no tiem vasarā ļaus izbaudīt sen piemirstu lauku burvību. Domājot par tematiski aktīviem pasākumiem, tiks turpināta sadarbība ar “Kristours”, iepazīstinot ar vēl citām vietējām takām, apkārtnes stāstiem un vērtībām. Potenciāls esot arī laivošanai pa Abulu.

Sarunas noslēgumā Maija mudina lasītājus lieki netērēt laiku un īstenot savas idejas, neskatoties uz nepabeigtiem darbiem un sīkām niansēm, ir jāuzdrīkstas, tad viss notiks!

Nākamajā mēnesī dosimies uz Rūjienas pusi, kur izzināsim stāstu par ziedu dārzu “Cīruļi”.

Aktuālais jautājums

Vai Jūs šķirojat bioloģiskos atkritumus

Paldies par balsojumu
Jūs jau esat nobalsojis!
Lūdzu izvēlieties variantu!

Piedalies satura veidošanā

Tavā apkārtnē ir noticis kas interesants? Vēlies, lai mēs par to uzrakstām?

Iesūti, un mēs to publicēsim!

iesūtīt rakstu

“Rūjienas saldējums” komanda aicina pievienoties papildspēkus – mehāniķi Galvenie pienākumi: Pārzināt iekārtu lietošanas, ekspluatācijas un drošības instrukcijas; Plānot un organizēt ikmēneša un ikgadējo ražošanas iekārtu apkopes un remonta darbus; Uzturēt atbilstošā darba kārtībā infrastruktūras objektus un komunālo saimniecību; Informēt tiešo vadītāju par pamanītiem bojājumiem, avārijām infrastruktūrā un komunālajā saimniecībā: Uzturēt un regulāri aizpildīt tehnisko dokumentāciju pēc tiešā vadītāja rīkojuma; Veikt citus līdzīga rakstura uzdevumus uzņēmumā pēc tiešā vadītāja vai uzņēmuma vadītāja rakstiska vai mutiska rīkojuma. Galvenās prasības: Vēlama iegūta tehniskā izglītība vai praktiskā darba pieredze iekārtu apkalpošanā; Iepriekšēja darba pieredze ražošanas uzņēmumā tiks uzskatīta par priekšrocību; Pārzināt gan tehniskas, gan elektroniskas nianses ražošanas iekārtām; Labas komunikācijas un sadarbības prasmes; Spēja būt lojālam pret uzņēmumu, kurā strādā. Piedāvājam: Atalgojumu sākot no 1500 EUR pārbaudes laikā pirms nodokļu nomaksas, pēc pārbaudes laika atkarīgs no Tavām prasmēm un spējām; Sociālās garantijas; Veselības apdrošināšanu pēc 3 nostrādātajiem mēnešiem; Apmācības darbu uzsākot, kas nepieciešamas darba pienākumu veikšanai; Dinamisku darba vidi; Darba apģērbu; Bezmaksas kafiju un saldējumu; Un citus bonusus. Darba vieta: Rūjienā, Upes ielā 5 Gaidīsim Tavu pieteikumu (CV) līdz 1.jūlijam uz e-pastu: personals@rujienassaldejums.lv Tālrunis informācijai: 29468727 (personāla vadītāja). Sazināsimies ar kandidātiem, kuri tiks aicināti uz pārrunām. Nosūtot savu CV, pretendents piekrīt, ka SIA “Rūjienas saldējums” reģ. nr. 44103057131, kā datu pārzinis, veiks personas datu apstrādi CV atlases procesā. Profesija: MEHĀNIĶIS Algas izmaksas veids: Laika darba alga Darba vietas adrese: LATVIJA, Upes iela 5, Rūjiena, Valmieras nov. Darba laika veids: Maiņu darbs Darba veids: Darbinieka amats uz nenoteiktu laiku Darbības joma: Ražošana Pieteikto vietu skaits: 1 Līgums: Darbinieka amats uz nenoteiktu laiku Aktuāla līdz: 2025-07-01 Kontaktpersona: Nora Kārkliņa

Ja esi enerģisks un esi gatavs jauniem izaicinājumiem, kā arī vēlies sevi pilnveidot un izmantot savas profesionālās zināšanas un pieredzi kopējo mērķu sasniegšanā, tad tieši Tu, kā kolēģis, esi nepieciešams Valsts sociālās aprūpes centra "Zemgale" komandai!* Valsts sociālās aprūpes centrs "Zemgale" ir lielākais valsts ilgstošās sociālās aprūpes un sociālās rehabilitācijas pakalpojuma sniedzējs Latvijā! aicinām darbā filiāles "Rūja" vadītāju! Prasības pretendentam: otrā līmeņa profesionālā augstākā vai akadēmiskā augstākā izglītība; darba pieredze sociālajā sistēmā vai ar sociālajiem pakalpojumiem saistītā jomā vismaz 1 gads tiks uzskatīta par priekšrocību; pieredze vadītāja amatā vismaz 3 gadi; zināšanas par valsts politiku sociālās rehabilitācijas, sociālās un veselības aprūpes jomā un šo jomu reglamentējošiem normatīvajiem aktiem; prasme strādāt psiholoģiski sarežģītās situācijās; prasme vērtēt faktus, analizēt datus, paredzēt un novērtēt riskus; spēja atzīt un identificēt problēmas, izprast to rašanās cēloņus un piedāvāt risinājumus; datorprasmes lietotāja līmenī (MS Word, Excel, PowerPoint u.c.); pieredze darbā pašvaldības iestādē vai valsts pārvaldē tiks vērtēta kā priekšrocība; prasme strādāt paaugstinātas intensitātes un nenoteiktības apstākļos; valsts pārvaldes vērtību un ētikas principu izpratne; derīgs elektroniskais paraksts. Galvenie pienākumi: nodrošināt kvalitatīvu un ilgtspējīgu ilgstošas sociālās aprūpes un sociālās rehabilitācijas pakalpojumu sniegšanu un klientu tiesību ievērošanu filiālē; nodrošināt efektīvu filiāles resursu vadību; nodrošināt pilnvērtīgu komandas darbu un starpinstitucionālu sadarbību klientu interesēs; nodrošināt sistemātisku sociālās aprūpes un sociālās rehabilitācijas procesa izpildes uzraudzību; nodrošināt klientu drošības uzraudzību; darbs iepirkumu komisijās; nodrošināt darbības nepārtrauktību pakalpojuma sniegšanā. Piedāvājam:sociālās garantijas, atbilstoši valsts pārvaldē noteiktajam;  alga (bruto) EUR 1950 – EUR 2722 atkarībā no profesionālās pieredzes un kompetencēm, pārbaudes laikā līdz EUR 2000 atkarībā no pieredzes un profesionālajām prasmēm sociālajā jomā un vadībā; darba pieredzi valsts pārvaldē un profesionālās izaugsmes iespējas; labus darba apstākļus; draudzīgus, atsaucīgus un profesionālus kolēģus. Informējam: Amatam ir valsts amatpersonas statuss. Darba vieta: VSAC "Zemgale" filiāle "Rūja", Jeri, Jeru pagasts, Valmieras novads. Profesionālās darbības aprakstu (CV), motivētu pieteikuma vēstuli un izglītību apliecinošu dokumentu kopijas ar norādi "Filiāles "Rūja" vadītājs" sūtīt uz e-pastu: vakances@vsaczemgale.gov.lv Piesakot savu kandidatūru uz izsludināto amata vietu, Jūs uzticat savus personas datus Valsts sociālās aprūpes centram “Zemgale”. Detalizēta informācija par personas datu apstrādes aspektiem šī nolūka sasniegšanai ir norādīta iestādes mājas lapā, adrese: https://www.vsaczemgale.gov.lv/lv/media/2279/download Informējam, ka sazināsimies tikai ar tiem kandidātiem, kuri tiks aicināti uz interviju. Par atteikumu ziņosim tikai tiem kandidātiem, kas tiks uzaicināti uz interviju. Gadījumā, ja trīs nedēļu laikā pēc CV nosūtīšanas neesat saņēmis uzaicinājumu uz darba interviju, varat uzskatīt, ka Jūsu kandidatūra netika virzīta pārrunām. *Valsts sociālās aprūpes centrs "ZEMGALE" (reģ.nr.40900035103) ir labklājības ministra pakļautībā esoša tiešās valsts pārvaldes iestāde, kas sniedz valsts apmaksātu ilgstošās sociālās aprūpes un sociālās rehabilitācijas pakalpojumu abu dzimumu pilngadīgām personām institūcijā ar smaga garīga rakstura traucējumiem (I un II invaliditātes grupa).  Profesija: VADĪTĀJS /DIREKTORS (SOCIĀLĀS LABKLĀJĪBAS JOMĀ) Algas izmaksas veids: Akordalga Darba vietas adrese: LATVIJA, Rūja, Jeri, Jeru pag., Valmieras nov. Darba laika veids: Normālais darba laiks Darba veids: Darbinieka amats uz nenoteiktu laiku Slodze: Viena vesela slodze Darbības joma: Valsts pārvalde Pieteikto vietu skaits: 1 Līgums: Darbinieka amats uz nenoteiktu laiku Aktuāla līdz: 2025-06-20 Kontaktpersona: CV ar profesijas norādi sūtīt uz e-pastu vakances@vsaczemgale.gov.lv Izglītības līmenis: Augstākā izglītība (bakalaura grāds)

Mūsu partneri