Valmieras Ziņas

Siers ne tikai uz maizes: 7 uzturā vērtīgas kombinācijas

Lasīšanas laiks: 3 min

Siermaizīte ir Latvijā populārākais ēdiens ar sieru, tomēr šo tik iemīļoto piena produktu var un pat ir vēlams lietot kopā ar citiem produktiem, lai iegūtu maksimāli vērtīgāko uzturvielu kombināciju.

Uztura speciāliste Ksenija Andrijanova piedāvā septiņas vienkāršas, gardas un izmaksu ziņā pieejamas uzkodas enerģijai.

“Tradicionāli pie mums izplatīts ir puscietais siers, tomēr pasaulē eksistē tūkstošiem siera šķirņu – atliek vien izvēlēties! Pēdējo gadu laikā siera kultūra ir attīstījusies un Latvijā nopērkami tepat ražotie augstas kvalitātes svaigie un cietie sieri ar interesantām piedevām. Sieru var ēst gan vienu pašu, gan kombinācijā ar citiem veselīgiem, vitamīniem, minerālvielām un šķiedrvielām bagātiem produktiem!” saka K. Andrijanova.

1. Stiprākai imunitātei

Svaigi burkāni ir lielisks beta-karotīna, kas ir A vitamīna provitamīns, avots. Īpaši labi beta-karotīns uzsūcas tauku klātbūtnē, kas padara svaigo sieru – Sniega bumbas – ar rīvētu burkānu salātiem ne tikai par garšīgu, bet arī par organismam noderīgu ēdienu.

2. Veselīgākai ādai un labai redzei

Sniega bumbas ir labs olbaltumvielu avots un satur virkni neaizvietojamo aminoskābju, ko organisms nesintezē pats un starp kurām ir īpaši jāizceļ izoleicīns, arginīns, fenilalanīns un tirozīns. Papildinot svaigo sieru ar mellenēm, olbaltumvielas tiek papildinātas ar vērtīgiem antioksidantiem – antociāniem.

3. Figūrai piemērota maltīte

Tiem, kas rūpējas par svaru, būtu nepieciešams Jāņu sieru iekļaut uzturā biežāk nekā reizi gadā – tas ir viens no liesākajiem sieriem, kas pieejams Latvijas tirgū. Ir vērts izmēģināt vasarīgu šī siera kombināciju ar avenēm – 100g ogu papildinās sieru ar 30% no dienas šķiedrvielu devas un 45% no C vitamīna dienas devas.

4. Viltotā siera kūka

Svaigais siers ir lieliski piemērots veselīgu desertu pagatavošanai! Sablendē svaigo sieru ar meloni un kama miltiem, pievienojot klāt mellenes, vīnogas un persikus – sanāk ātrs, veselīgs deserts, kas bagāts ar olbaltumvielām, ogļhidrātiem, taukiem, šķiedrvielām un vitamīniem.

5. Kalcija trieciendeva

Kalcijs atrodas kā dzīvnieku, tā arī augu valsts izcelsmes produktos. Kāpēc neapvienot kalcija čempionus no abām produktu grupām? Siers ir ar kalciju bagātākais piena produkts, savukārt no augu valsts ar ievērojamu kalcija saturu izceļas pētersīļi un spināti. Ēd Krievijas vai Holandes sieru ar šiem zaļumiem launagā!

6. Alternatīva gaļai

Tas, ka kartupeļi ar gaļu nav izcili diētisks ēdiens, vairs nav noslēpums. Aizvieto gaļu ar sieru! Pieliec klāt svaigi vārītajiem kartupeļiem kausēto sieru, lai tas viegli izkūst, un papildini ar svaigiem dārzeņiem pēc izvēles.

7. Vērtīgo taukskābju avots

Lai apgādātu organismu ne tikai ar olbaltumvielām, bet arī vērtīgām taukskābēm, pārkaisi Sniega bumbas ar linsēklām un piegriez klāt dažas avokado šķēles.

“Ārkārtīgi vienkārša un viegla uzkoda ir arī svaigs gurķis, kas pildīts ar Sniega bumbu, saulē kaltētiem tomātiņiem un baziliku,” iesaka “Trikata” siermeistars Renārs Tumens. “Domājot par veselīgām produktu kombinācijām ar sieru, vēlams izvēlēties sieru no dabīgām sastāvdaļām un konservantiem, piemēram, rozmarīnu, ķiploku un rapšu eļļu.”

Vairāk veselīgu un ātri pagatavojamu recepšu atradīsi www.trikatasiers.lv.

Aktuālais jautājums

Vai Jūs šķirojat bioloģiskos atkritumus

Paldies par balsojumu
Jūs jau esat nobalsojis!
Lūdzu izvēlieties variantu!

Piedalies satura veidošanā

Tavā apkārtnē ir noticis kas interesants? Vēlies, lai mēs par to uzrakstām?

Iesūti, un mēs to publicēsim!

iesūtīt rakstu

SIA "Centrālā laboratorija" ir modernākā laboratorija Baltijā un viens no lielākajiem laboratorisko pakalpojumu sniedzējiem valstī ar vairāk nekā 100 filiālēm visā Latvijā. Aicinām pievienoties kolektīvam MĀSU. Darba pienākumi: • veikt asins paraugu ņemšanu no vēnas • reģistrēt klientus / analīžu paraugus datu bāzē • strādāt ar kasi un datu bāzi  Prasības: • pieredze medicīnas māsas darbā / asins paraugu ņemšanā • datorzināšanas • atbilstoša medicīniskā izglītība un reģistrācija ārstniecības personu reģistrā • pozitīva attieksme pret darbu, spēja uzņemties atbildību • ļoti labas komunikācijas prasmes Piedāvājam: • darbu uz attīstību orientētā uzņēmumā • darba vidi ar vismodernākajām tehnoloģijām • izaugsmes un karjeras iespējas • uzņēmuma pakalpojumu privilēģiju karti • veselības apdrošināšanas polisi ( pēc viena nostrādāta gada) • sākotnēju apmācību un darba apģērbu • individuālu pieeju darba grafikam (iespējams savienot ar citiem darbiem vai studijām) • komandas saliedēšanas pasākumi, korporatīvas dāvanas. Darba laiks: pēc grafika Darba samaksa: algas intervāls 1200 EUR - 2200 EUR pirms nodokļu nomaksas Darba vieta: Valmiera, Rīgas iela 9 Lai pieteiktos, lūdzam sūtīt CV uz darbs@laboratorija.lv. Tālrunis saziņai 20646569. Sazināsimies ar tiem pretendentiem, kuri tiks aicināti uz interviju klātienē. Iesniedzot savu CV un pieteikumu, Jūs piekrītat dalībai norādītās vakances kandidātu izvērtēšanas un atlases procesā un saziņai ar Jums. Apliecinām, ka kandidātu izvērtēšanas un atlases procesā tiks nodrošināta tiesiska Jūsu personas datu apstrāde. Pēc konkursa noslēgšanās, Jūsu personas dati tiks dzēsti vai iznīcināti. CV un pieteikumā norādāma tikai tā informācija, kas ir nepieciešama, lai objektīvi izvērtētu Jūsu kandidatūras atbilstību vakantajam amatam. Ievērojot minēto, aicinām izvērtēt CV un pieteikumā iekļaujamās informācijas apjomu. Pārzinis: SIA Centrālā laboratorija reģ.Nr.40003210801 Profesija: MĀSA/ vispārējās aprūpes MĀSA Darba vietas adrese: LATVIJA, Rīgas iela 9, Valmiera, Valmieras nov. Darba veids: Darbinieka amats uz nenoteiktu laiku Slodze: Viena vesela slodze Darbības joma: Veselības aprūpe / Sociālā aprūpe Pieteikto vietu skaits: 1 Līgums: Darbinieka amats uz nenoteiktu laiku Aktuāla līdz: 2025-09-08 Kontaktpersona: darbs@laboratorija.lv, 20646569 Izglītības līmenis: Profesionālā vidējā izglītība

Pievienojies mūsu komandai! Jura Neikena Dikļu pamatskola (turpmāk – Skola) aicina darbā datorikas skolotāju (nepilna darba slodze (8 stundas nedēļā), iespējama amatu savienošana) 4. – 9.klasēs uz noteiktu laiku. Darba vietas adrese: Dikļu skola, Dikļi, Dikļu pagasts, Valmieras novads. Ja Jūs vēlaties: • pildīt skolotāja pienākumus, atbilstoši mācību priekšmeta Valsts izglītības standarta prasībām; • plānot un organizēt savu un izglītojamo darbu atbilstoši Skolas mērķiem un uzdevumiem; • veidot lietišķu sadarbību ar Skolas darbiniekiem, izglītojamajiem, viņu vecākiem un citu institūciju darbiniekiem; un Jums ir: • izglītība saskaņā ar Ministru kabineta noteikumu Nr.569 “Noteikumi par pedagogiem nepieciešamo izglītību un profesionālo kvalifikāciju un pedagogu profesionālās kompetences pilnveides kārtību” prasībām; • atbilstība Izglītības likuma un Bērnu tiesību aizsardzības likuma noteiktajām prasībām; • valsts valodas prasmes atbilstoši Valsts valodas likuma prasībām; • kompetences: labas saskarsmes un komunikācijas prasmes, psiholoģiskā noturība; precizitāte un atbildība darbā; mēs piedāvājam: • atalgojumu atbilstoši Ministru kabineta noteikumiem Nr.445 “Pedagogu darba samaksas noteikumi”, 496.63 EUR mēnesī pirms nodokļu nomaksas; • iespēju veikt papildus pienākumus (ārpusklases darbs u.c.); • darba devēja līdzfinansētu veselības apdrošināšanu pēc pārbaudes laika beigām, kā arī citas sociālās garantijas/labumus atbilstoši darba rezultātiem un normatīvajos aktos noteiktajam; • labus darba apstākļus atbalstošā, draudzīgā kolektīvā. CV, pieteikuma vēstuli lūdzam nosūtīt uz e-pastu guntis.jansons@valmiera.edu.lv ar norādi „Datorikas skolotājs/-a” līdz 2025.gada 15.augustam. Papildu informācijai: skolas direktors Guntis Jansons ( 28370211). Informējam, ka pieteikuma dokumentā norādītie personas dati tiks apstrādāti, lai nodrošinātu šī atlases konkursa norisi atbilstoši fizisko personu datu aizsardzības regulējuma prasībām.   Profesija: VISPĀRĒJĀS PAMATIZGLĪTĪBAS SKOLOTĀJS Darba vietas adrese: LATVIJA, Dikļu skola, Dikļi, Dikļu pag., Valmieras nov. Darbības joma: Izglītība / Zinātne Pieteikto vietu skaits: 1 Aktuāla līdz: 2025-08-15 Kontaktpersona: guntis.jansons@valmiera.edu.lv 28370211

Mūsu partneri