Valmieras Ziņas

Santa Rumba – Valmieras novada Gada cilvēks

Lasīšanas laiks: 3 min

Viņas rokās zemē augušais atklājas visā savā bagātībā. Spurainis, skābenīgais, daudzkātainais, cietmizis, pākstainis, serdīgais, plīvurbruncis, garkakltētiņš, spurūsis, ķekarklans. Viņa pazīst katra rakstura šķautnes. Un viņa zina, cik ļoti mums nepieciešama satikšanās ar zemē augušajiem.

Par REKO Valmiera zemnieku tiešsaistes tirdziņa brīvprātīgu organizēšanu Valmierā, kas notiek reizi nedēļā, par jaunu dalībnieku piesaisti un atbalsta sniegšanu esošajiem, tā stiprinot vietējos zemniekus, dodot iespēju iedzīvotājiem tieši no Valmieras novada zemniekiem iegādāties veselīgu, Valmieras novadā augušu pārtiku, par bioloģiskās saimniecības “Mežvijas” attīstīšanu Valmieras novada Dikļu pagastā svinīgā ceremonijā 17. novembrī apbalvojumu “Valmieras novada Gada cilvēks” saņēma zemnieku saimniecības “Mežvijas” saimniece Santa Rumba.

REKO Valmiera ir jauna tiešās tirdzniecības modeļa īstenošana Vidzemē. Pašlaik šis ir vienīgais šāda veida tirgus Latvijā, ko sadarbībā ar Valmieras novada pašvaldību ieviesa Latvijas Investīciju un attīstības aģentūras pirmsinkubācijas programmas dalībnieces Liene Turlaja un Santa Levica, vēlāk projektā brīvprātīgi iesaistoties arī Santai Rumbai. REKO pirmsākums ir Skandināvijā, kur tas ir populārs tirdzniecības modelis. Tā pamatā ir vietējo produktu tirdzniecība bez starpniekiem, izmantojot digitālu platformu. “Tā ir iespēja iedzīvotājiem iegādāties novada zemnieku audzēto vai mājražotāju gatavoto tieši no ražotāja. Cilvēks Facebook grupā izvēlas preci, pasūta un REKO Valmiera tirgus dienā atnāk tai pakaļ. Arī zemniekiem tas ir izdevīgi – viņi zina, kāds apjoms izvēlēts, tieši to arī iepako un atved. Var teikt, ka gandrīz no dobes vai mājražotāja galda pircēja rokās,” stāsta Santa Rumba.

REKO Valmiera tirgus organizēšana ir komandas darbs, uzsver Santa. Tā attīstībai ir nepieciešams laiks, lai gan pircējiem šāda iepirkšanās, izvēloties vietējo ražojumu un pasūtot preci iepriekš, kļūtu par paradumu, gan arī zemnieki un mājražotāji pierastu ieguldīt laiku sava ražojuma popularizēšanā digitāli, safotografējot, sagatavojot aprakstus un iesniedzot publicēt Facebook grupā. “Pircējam tas ir ļoti ērti, esot mājās, var izpētīt sarakstu, izvēlēties, veikt pasūtījumu. Pēc tam tikai jāatnāk pakaļ. Turklāt, redzot vēl citus tirgotājus vienuviet, rodas interese apskatīt klātienē, kas vēl ir piedāvājumā. Un tas ir plašs – gan ēdamlietas, gan smukumlietas.”

Arī Santa ir mājražotāja, kopā ar vīru Didzi darbojoties bioloģiskajā saimniecībā “Mežvijas” Valmieras novada Dikļu pagastā. Ģimenes saimniecībā audzēti dārzeņi, augļi, ogas, tējas, to arī pārstrādājot – kaltē, gatavo garšvielu maisījumus un sukādes. Jautāta, kas raksturo mājražotāju, Santa atbild, ka “mājražotāju un zemnieku raksturo darbīgums un spēja strādāt daudzpusīgi – paši audzē vai ražo, paši reklamē un tirgo. Un arī tas, ka bieži pietrūkst laiks un daudz jāskrien, jo darba stundas nevar iekļaut kādā rāmī, turklāt jāvelta laiks arī ģimenei”.

Santa stāsta, ka profesija apgūta citā nozarē, taču lauku darbi nebija sveši. Un, ja ir sava zeme, šķitis, ka kaut kas noteikti jādara. “Audzējam to, ko var izaudzēt mūsu saimniecībā, piemēram, garšvielas – kāpēc mums jāpērk no Ķīnas atvestas, ja paši varam izaudzēt?” Arī atpūta ir roku rokā ar ātrumu. “Lielākoties atpūta mums ir kopā ar bērniem, piemēram, aizvedu bērnu uz orientēšanos, arī pati paskrienu. Vai arī dodamies kopā uz pasākumiem. Kamēr bērni mazi, atpūtas laiks ir šādi saskaņots.”

Jautāta, kāds varētu izskatīties svētku galds, ja to klātu tikai ar mūsu novadā audzēto un radīto, Santa uzreiz atbild, ka ļoti bagātīgs. “Mums ir daudzveidīgs piedāvājums. Gaļa, sieri, maize, dārzeņi, ogas, kūkas, sukādes, nevar pat uzskaitīt. Turklāt arī trauki, galdauts un dekorācijas būtu mūsu novadā ražotas. Tas būtu krāšņs un bagātīgs galds.”

Santa stāsta, ka lepojas gan ar kolēģēm, gan novada zemniekiem – REKO Valmiera tirgus zīmē aizvadītais gads bijis interesants, jaunu atziņu pilns un iedvesmojošs turpināt un augt. “Šobrīd esam vienīgais šāds tirgus Latvijā. Klientus jau atpazīstam, jo iepērkas regulāri, bet gaidām arī jaunus. Tā ir lieliska iespēja bagātināt savu galdu ar mūsu pašu novadnieku ražoto, iepazīt plašo piedāvājumu un pamainīt iepirkšanās paradumus. Lai mums izdodas arī turpmāk!”

Aicinām komandā radošu pavāru mūsu ēdnīcā! Vai Tev patīk radīt no vienkāršiem produktiem gardus ēdienus? Vai esi meklējis vietu, kur Tava kulinārā izdoma tiek novērtēta? Tad mums ir ko piedāvāt! Mēs, “GATVE” – mājīga ēdināšanas vieta Kocēnos – meklē radošu un aizrautīgu pavāru. 🧑‍🍳 Tev uzticēsim: • Gatavot siltas pusdienas un citus ēdienus pēc ēdienkartes • Piedāvāt jaunas idejas ēdienkartes uzlabošanai • Nodrošināt ēdiena kvalitāti un estētisku pasniegšanu • Ievērot higiēnas un drošības prasības virtuvē • Darboties komandā un palīdzēt radīt pozitīvu noskaņu darba vietā ✅ Mēs sagaidām: • Pieredzi pavāra darbā (vēlams ēdnīcā vai līdzīgā vietā) • Mīlestību pret ēdienu un radošu pieeju gatavošanai • Spēju strādāt organizēti un atbildīgi • Gatavību eksperimentēt, bet arī sekot plānam 🎁 Piedāvājam: • Darbu radošā un atbalstošā kolektīvā • Iespēju piedalīties ēdienkartes veidošanā • Apmaksātas pusdienas • Darba algu no 7 EUR (bruto) stundā + piemaksas no apgrozījuma 📩 Sūti savu pieteikumu uz e-pasta adresi: viduspartneri@inbox.lv vai zvani uz tel nr. 29168814 Profesija: PAVĀRS Algas izmaksas veids: Stundas tarifa likme Darba vietas adrese: LATVIJA, Alejas iela 7, Kocēni, Kocēnu pag., Valmieras nov. Darba laika veids: Summētais darba laiks Darba veids: Darbinieka amats uz nenoteiktu laiku Slodze: Viena vesela slodze Darbības joma: Ēdināšana / Pārtikas rūpniecība Pieteikto vietu skaits: 1 Līgums: Darbinieka amats uz nenoteiktu laiku Aktuāla līdz: 2026-05-31 Kontaktpersona: CV sūtīt uz e-pastu viduspartneri@inbox.lv vai zvanīt uz mob.t. 29168814 veikala vadītājai. Izglītības līmenis: Profesionālā vidējā izglītība

Mūsu partneri