Valmieras Ziņas

Rūjienas un tās apkārtnes iedzīvotājus aicina iesaistīties grāmatas veidošanā

Lasīšanas laiks: 2 min

Rūjienas amatnieku biedrība “Rūzele” plāno izdot jaunu grāmatu un lūdz palīdzību ikvienam, kurš vēlas dalīties savās atmiņās un pastāstīt savu ēdiena stāstu. Izrādīta vēlme apkopot tradicionālas receptes, kuras ir raksturīgas Rūjienai un tās apkārtnei. Tām nav jābūt receptēm no pavārgrāmatām, bet gan tieši no virtuvēm laukos un pilsētā. Aicina atcerieties, ko gatavoja vecāki un vecvecāki, pajautāt veciem ļaudīm vai atcerēties savu bērnību – ar ko cienāja vecmāmiņa, kas ir katra bērnības garša, portālu “Valmieras Ziņas” informēja Rūjienas amatnieku biedrība “Rūzele”.

Rūjienas un tās apkārtnes ēdienu stāsti.

Latvijā ēšanas tradīcijas ir ļoti bagātīgas. Mūsu virtuve ir izteikti sezonāla, jo mums ir četri gadalaiki, un katrs no tiem piedāvā savus īpašus produktus. Mums ir ļoti paveicies, ka pie mums ir tīra daba, varam produktus ievākt mežos un pļavās, audzēt tos savos dārzos.

Rūjiena atrodas tuvu Igaunijai, kas atstājusi savu ietekmi uz mūsu ēdienu gatavošanas tradīcijām un produktu izvēli. Tāpat manāmas citu tautu vēsturiskās ietekmes no zviedru, krievu un vācu laiku virtuvēm. Dažādos laikmeta griežos mūsu lieliskās saimnieces ir spējušas izveidot daudz un dažādas ēdienu receptes, lai pabarotu savu saimi gan labākos, gan sliktākos laikos, klātu viesību un godu galdus.

Ar šo grāmatu vēlas godā celt Rūjienas un tās apkārtnes tradicionālo, atšķirīgo, vienreizējo un daudzpusīgo recepšu klāstu. Priecēs, ja kāda no šīm receptēm turpmāk atradīs vietu saimnieču virtuvēs un dzīvos tālāk, stāstot savu garšas stāstu.

Ēdiena nosaukums

Stāsts par ēdienu: kad un kā šo ēdienu parasti gatavoja, kurā gadalaikā. Varbūt ir zināms cilvēka vārds, kurš šo recepti izdomāja. Varbūt ir zināms kāds atgadījums saistībā ar šo ēdienu.

Ēdiena sastāvdaļas: produktu nosaukums un daudzums.

Ēdiena pagatavošana: gaita, specifika un ar kādiem citiem ēdieniem tas tika kopā baudīts.

Ēdiena receptes stāstnieks: vārds, uzvārds un no kuras vietas. 

Rūjienas un tās apkārtnes iedzīvotāji aicināti rakstīt uz e-pastu: guna.kibere@rujiena.lv vai zvanīt pa tālr.29464888

Aktuālais jautājums

Vai Jūs šķirojat bioloģiskos atkritumus

Paldies par balsojumu
Jūs jau esat nobalsojis!
Lūdzu izvēlieties variantu!

Piedalies satura veidošanā

Tavā apkārtnē ir noticis kas interesants? Vēlies, lai mēs par to uzrakstām?

Iesūti, un mēs to publicēsim!

iesūtīt rakstu

SIA "Centrālā laboratorija" ir modernākā laboratorija Baltijā un viens no lielākajiem laboratorisko pakalpojumu sniedzējiem valstī ar vairāk nekā 100 filiālēm visā Latvijā. Aicinām pievienoties kolektīvam MĀSU. Darba pienākumi: • veikt asins paraugu ņemšanu no vēnas • reģistrēt klientus / analīžu paraugus datu bāzē • strādāt ar kasi un datu bāzi  Prasības: • pieredze medicīnas māsas darbā / asins paraugu ņemšanā • datorzināšanas • atbilstoša medicīniskā izglītība un reģistrācija ārstniecības personu reģistrā • pozitīva attieksme pret darbu, spēja uzņemties atbildību • ļoti labas komunikācijas prasmes Piedāvājam: • darbu uz attīstību orientētā uzņēmumā • darba vidi ar vismodernākajām tehnoloģijām • izaugsmes un karjeras iespējas • uzņēmuma pakalpojumu privilēģiju karti • veselības apdrošināšanas polisi ( pēc viena nostrādāta gada) • sākotnēju apmācību un darba apģērbu • individuālu pieeju darba grafikam (iespējams savienot ar citiem darbiem vai studijām) • komandas saliedēšanas pasākumi, korporatīvas dāvanas. Darba laiks: pēc grafika Darba samaksa: algas intervāls 1200 EUR - 2200 EUR pirms nodokļu nomaksas Darba vieta: Valmiera, Rīgas iela 9 Lai pieteiktos, lūdzam sūtīt CV uz darbs@laboratorija.lv. Tālrunis saziņai 20646569. Sazināsimies ar tiem pretendentiem, kuri tiks aicināti uz interviju klātienē. Iesniedzot savu CV un pieteikumu, Jūs piekrītat dalībai norādītās vakances kandidātu izvērtēšanas un atlases procesā un saziņai ar Jums. Apliecinām, ka kandidātu izvērtēšanas un atlases procesā tiks nodrošināta tiesiska Jūsu personas datu apstrāde. Pēc konkursa noslēgšanās, Jūsu personas dati tiks dzēsti vai iznīcināti. CV un pieteikumā norādāma tikai tā informācija, kas ir nepieciešama, lai objektīvi izvērtētu Jūsu kandidatūras atbilstību vakantajam amatam. Ievērojot minēto, aicinām izvērtēt CV un pieteikumā iekļaujamās informācijas apjomu. Pārzinis: SIA Centrālā laboratorija reģ.Nr.40003210801 Profesija: MĀSA/ vispārējās aprūpes MĀSA Darba vietas adrese: LATVIJA, Rīgas iela 9, Valmiera, Valmieras nov. Darba veids: Darbinieka amats uz nenoteiktu laiku Slodze: Viena vesela slodze Darbības joma: Veselības aprūpe / Sociālā aprūpe Pieteikto vietu skaits: 1 Līgums: Darbinieka amats uz nenoteiktu laiku Aktuāla līdz: 2025-09-08 Kontaktpersona: darbs@laboratorija.lv, 20646569 Izglītības līmenis: Profesionālā vidējā izglītība

Pievienojies mūsu komandai! Jura Neikena Dikļu pamatskola (turpmāk – Skola) aicina darbā datorikas skolotāju (nepilna darba slodze (8 stundas nedēļā), iespējama amatu savienošana) 4. – 9.klasēs uz noteiktu laiku. Darba vietas adrese: Dikļu skola, Dikļi, Dikļu pagasts, Valmieras novads. Ja Jūs vēlaties: • pildīt skolotāja pienākumus, atbilstoši mācību priekšmeta Valsts izglītības standarta prasībām; • plānot un organizēt savu un izglītojamo darbu atbilstoši Skolas mērķiem un uzdevumiem; • veidot lietišķu sadarbību ar Skolas darbiniekiem, izglītojamajiem, viņu vecākiem un citu institūciju darbiniekiem; un Jums ir: • izglītība saskaņā ar Ministru kabineta noteikumu Nr.569 “Noteikumi par pedagogiem nepieciešamo izglītību un profesionālo kvalifikāciju un pedagogu profesionālās kompetences pilnveides kārtību” prasībām; • atbilstība Izglītības likuma un Bērnu tiesību aizsardzības likuma noteiktajām prasībām; • valsts valodas prasmes atbilstoši Valsts valodas likuma prasībām; • kompetences: labas saskarsmes un komunikācijas prasmes, psiholoģiskā noturība; precizitāte un atbildība darbā; mēs piedāvājam: • atalgojumu atbilstoši Ministru kabineta noteikumiem Nr.445 “Pedagogu darba samaksas noteikumi”, 496.63 EUR mēnesī pirms nodokļu nomaksas; • iespēju veikt papildus pienākumus (ārpusklases darbs u.c.); • darba devēja līdzfinansētu veselības apdrošināšanu pēc pārbaudes laika beigām, kā arī citas sociālās garantijas/labumus atbilstoši darba rezultātiem un normatīvajos aktos noteiktajam; • labus darba apstākļus atbalstošā, draudzīgā kolektīvā. CV, pieteikuma vēstuli lūdzam nosūtīt uz e-pastu guntis.jansons@valmiera.edu.lv ar norādi „Datorikas skolotājs/-a” līdz 2025.gada 15.augustam. Papildu informācijai: skolas direktors Guntis Jansons ( 28370211). Informējam, ka pieteikuma dokumentā norādītie personas dati tiks apstrādāti, lai nodrošinātu šī atlases konkursa norisi atbilstoši fizisko personu datu aizsardzības regulējuma prasībām.   Profesija: VISPĀRĒJĀS PAMATIZGLĪTĪBAS SKOLOTĀJS Darba vietas adrese: LATVIJA, Dikļu skola, Dikļi, Dikļu pag., Valmieras nov. Darbības joma: Izglītība / Zinātne Pieteikto vietu skaits: 1 Aktuāla līdz: 2025-08-15 Kontaktpersona: guntis.jansons@valmiera.edu.lv 28370211

Mūsu partneri