Valmieras Ziņas

Recepte: Kokosriekstu-banānu pīrāgs

Straujiem soļiem tuvojas Lāčplēša diena, tāpēc portāls Simplyrecipes.com piedāvā vienkāršu, bet gardu recepti svētku galdam.

Sastāvdaļas: 

Pamatnei

200 g cepumu

6 ēdamkarotes (85 g) nesālīta sviesta

3 ēdamkarotes cukura

šķipsniņa sāls

Pildījumam

65 g cukura

3 lieli olu dzeltenumi

3 ēdamkarotes kukurūzas ciete

295 ml pilnpiena

295 ml kokosriekstu piena

šķipsniņa sāls

1 tējkarote vaniļas ekstrakta

pusotra glāze saldinātas kokosriekstu skaidiņas

2 vidēji nogatavoti banāni

Putukrējumam

480 ml saldā krējuma

3 ēdamkarotes pūdercukura

Pagatavošana:

  1. Uzsilda krāsni līdz 175°C.
  2. Izvēlētos cepumus, izmantojot pārtikas smalcinātāju, smalki saberž. Saberztos cepumus kopā ar izkausētu sviestu, cukuru un sāli samaisa kopā. Visu pamatnes masu ieliek 23 cm platā cepamajā formā un pieplacina gan pie formas apakšas, gan arī pie malām. 
  3. Izveidoto pamatni cep aptuveni 10-12 minūtes, kamēr tā ieguvusi nedaudz brūnāku krāsu. Kad tā izcepusies, to izņem no krāsns un pilnībā atdzesē.
  4. Vidēja izmēra pannā ar augstām malām kopā sajauc olu dzeltenumus, cukuru un kukurūzas cieti. Maisa tik ilgi, kamēr masa nedaudz paceļas un kļūst maigi dzeltena. Tad pievieno klāt abu veidu pienus un sāli. Pannu novieto uz vidēji lēnas uguns un paralēli maisot, karsē aptuveni 15-20 minūtes, kamēr masa sāk sabiezēt. Kad masa ir gatava, tajā iemaisa kokosriekstu skaidiņas un vaniļas ekstraktu.
  5. Atdzisušajā pamatnē liek pusi no pildījuma masas, tad pāri klāj banānus, kuri sagriezti ripiņās, un pāri banāniem liek atlikušo pildījuma masu. Pīrāgu apklāj ar pārtikas plēvi un liek ledusskapī vismaz uz 4 stundām sastingt.
  6. Pirms pīrāga servēšanas, atsevišķā bļodā sakuļ saldo krējumu kopā ar pūdercukuru. Putukrējumu bagātīgi uzklāj uz gatavā pīrāga un pāri var pārkaisīt vēl kokosriekstu skaidiņas. 

Labu apetīti!

Komentējot Jūs piekrītat Lietošanas noteikumiem.

"Valmieras ziņas" jautā

Kā Covid-19 ietekmējis jūsu darbu?

Paldies par balsojumu
Jūs jau esat nobalsojis!
Lūdzu izvēlieties variantu!

Piedalies satura veidošanā

Tavā apkārtnē ir noticis kas interesants? Vēlies, lai mēs par to uzrakstām?

Iesūti, un mēs to publicēsim!

iesūtīt rakstu

Pastnieks/-ce automobiļa vadītājs (slodze 0.7)  Darbavieta: Piegādes punkts Valmiera 1, Brēžas iela 3, Valmiera, LV-4201 Darba pienākumi: • kvalitatīva preses izdevumu un sūtījumu piegāde klientiem; • preses izdevumu abonementu un dažādu maksājumu noformēšana; • pensiju piegāde; • sadarbības partneru preču tirdzniecība; • klientu informēšana par "Latvijas Pasta" pakalpojumiem. Prasības kandidātiem: • valsts valodas zināšanas atbilstoši vidējā līmeņa B (1) pakāpei; • vēlme un spēja veidot pozitīvu komunikāciju ar klientiem; • atbildības sajūta un nopietna attieksme pret darba pienākumu izpildi; • laba teritorijas pārziņa; • B kategorijas autovadītāja apliecība un personīgais auto.  Piedāvājam: • stabilu atalgojumu no 304.50 EUR (Bruto); • papildus mainīgo algas daļu; • degvielas kompensāciju; • auto amortizācijas kompensāciju; • pieredzējušu kolēģu un vadības atbalstu; • veselības apdrošināšanas polisi. Darba laiks no 6:00-12:00. Papildu informācija:  CV ar norādi Pastnieks automobiļa vadītājs/- a PP Valmiera 1 sūtīt AS "Latvijas Pasta" Personāla vadības departamentam pa pastu vai e-pastu. Adrese: Ziemeļu iela 10, Lidosta Rīga, Mārupes novads, LV-1000; e-pasts: cv@pasts.lv; tālrunis informācijai: 22039501, 67608493 Profesija: AUTOMOBIĻA VADĪTĀJS Algas izmaksas veids: Laika darba alga Darba vietas adrese: LATVIJA, Brēžas iela 3, Valmiera Darba laika veids: Summētais darba laiks Darba veids: Darbinieka amats uz nenoteiktu laiku Slodze: Nepilna slodze Darbības joma: Pakalpojumi Pieteikto vietu skaits: 1 Līgums: Darbinieka amats uz nenoteiktu laiku Aktuāla līdz: 2020-07-20 Kontaktpersona: Nadežda Volosanova Izglītības līmenis: Vispārējā vidējā izglītība

Mūsu partneri