Valmieras Ziņas

Jūlijs – pikniku mēnesis! Gardas receptes šādai atpūtai

Lasīšanas laiks: 3 min

Kāds pārsteigums, ka tieši jūlijs atzīts par pikniku mēnesi! Tieši šajā laikā vizbiežāk iespējams doties pie dabas, lai baudītu līdzi paņemtos našķus un priecātos par kopīgo atpūtu. Bet kādi našķi piemēroti piknikam pie dabas ar ģimeni un draugiem?

Sāļās uzkodas

Pamatnoteikums, dodoties piknikā – lai ēdienu būtu ērti un viegli ēst! Gan lieliem, gan maziem cieņā vienmēr bijušas sāļās uzkodas. 

Pildīts lavašs

Kā pagatavot?

  1. Lavašu izklāj un apsmērē ar kausēto sieru. Uz vienu lavašu apmēram viena kārbiņa kausētā siera.
  2. Sakapā krabju nūjiņas, sasmalcina olas, sarīve sieru un sasmalcina dilles.
  3. Uz nosmērētā lavaša bagātīgi ber virsū sagatavotos produktus, pārlej ar nelielu daudzmu majonēzes, lai mitrāks.
  4. Tam visam pāri pārkaisa smalki sakapātas dillītes.
  5. Tad visu lēnām, kārtīgi gareniski rullē ciet. Griež šķēlītēs.

Sastāvs:

1 plāksne lavaša
300 g krabju nūjiņu
4 cieti vārītas olas
150 g siera
1 kārbiņa kausētā siera
1 saišķītis diļļu
1/2 paciņa majonēzes

Gurķu rullīši

Kā pagatavot?

  1. Gurķi sagriež strēmēlēs (vislabāk ar dārzeņu mizojamo nazīti)
  2. Krēmsieru sajauc ar sakapātiem zaļumie, sāli un piepariem. 
  3. Ar sagatavoto masu noziež gurķu šķēles, aizrullē. Krēmsieru var aizvietot ar biezpienu kam pievienotas garšvielas un garšaugi.

Sastāvs:

Gurķis
180 g krēmsiera bez piedevām
1 saišķītis diļļu un lociņu
Sāls
Pipari

Saldās uzkodas

Saldās uzkodas īpaši uzrunās gados jaunos atpūtniekus, tāpēc svarīgi, lai arī tās ir mazas un viegli baudāmas. 

Aveņu drumstalu kūka

Kā pagatavot?

  1. Cepeškrāsni uzsilda līdz 180 grādiem.
  2. Miltus, mandeles un cukuru liek virtuves kombainā, pievieno sastāvdaļām vēl gabalos sadalītu sviestu, un ļauj ierīcei samaisīt visas sastāvdaļas kopā, līdz veidojas sviesta mīkla. Mīklu sajaukt, protams, var arī ar rokām, bet ar virtuves kombaina palīdzību tas būs daudz ātrāk un vieglāk.
  3. Aptuveni pusi no mīklas masas ieklāj cepamajā formā, vienmērīgi izklājot mīklu pa visu tās pamatni un viegli piespiežot, lai tā būtu stingra.
  4. Mīklai pa virsu smērē aveņu ievārījumu, kuram pa virsu uzkaisa svaigas vai saldētas avenes. Avenēm pa virsu ber atlikušo mīklu, lai veidotos drumslas.
  5. Drumslas pārkaisa ar mandeļu skaidiņām.
  6. Kūku cep aptuveni 50 minūtes, cepeškrāsns apakšējā līmenī, līdz tā kļuvusi viegli zeltaina.
  7. Kad gatava, kūku nedaudz atdzesē un sagriež 12 gabaliņos.

Sastāvdaļas:

250 g milti
100 g mandeles
100 g pūdercukurs
200 g sviests
200 g aveņu ievārījums
200 g svaigas vai saldētas avenes
60 g mandeļu skaidiņas

Brauniji

Kā pagatavot?

1. Uzsildi cepeškrāsni līdz 175 grādiem un sagatavo kūkas veidni.
2. Izkausē riekstu sviestu (mikroviļņu krāsnī, katliņā uz plīts uz lēnas uguns vai karsta ūdens peldē), ielej bļodā, pievieno banānus, kakao pulveri un kārtīgi sajauc. 
3. Lej masu kūkas veidnē, cep apmēram 20 minūtes, pēc izņemšanas ļauj pilnībā atdzist. 

Sastāvdaļas:

3 nogatavojušies banāni
Pus krūze mandeļu (vai citu riekstu) sviesta
2 ēdamkarotes – 1/4 krūzes kakao pulvera (jo vairāk, jo bagātīgāka garša)

Atveldzējoši dzērieni

Karstā dienā, baudot ēdienus, noteikti jāatveldzējas ar kādu spirdzinošu, vasarīgu dzērienu. Kas noderēs Tev?

Rabarberu, ķiršu limonāde

Kā pagatavot?

  1. Katlā saber sagrieztus rabarberus, ķiršus bez kauliņiem, sarīvētu ingveru, medu un ūdeni. Sakarsē līdz vārīšanai un noregulē mazāku temperatūru.
  2. Turpina karsēt 15 minūtes. Pievieno laima sulu.
  3. Limonādi nokāš caur sietu un liek ledusskapī atdzesēties.

Sastāvdaļas:

1 l rabarberu
300 g ķiršu (bez kauliņiem – var bū arī saldēti)
130 ml medus
2 laimu sula
1 tējk. svaiga ingvera
2 l ūdens

Ledus tēja

Kā pagatavot?

  1. Ogas sablenderē kopā ar medu, aplej ar karstu ūdeni un atstāj, lai ievelkas un atdziest.
  2. Atdzesētu dzērienu izkāš, dzerot var pievienot ledus gabaliņus. Lai dzēriens tik ātri neuzsiltu, to var iepildīt termokrūzē.

Interesantākas un neparastākas garšas nianses var iegūt, ka jāņogām pievieno rozmarīna zariņu.

Sastāvdaļas:

80 g ogu (jāņogas, upenes, zemenes, avenes u.c.)
1 ēdamkarote medus
300 ml karsta ūdens

Lai garšīga atpūta svaigā dabā, baudot pikniku ar ģimeni un draugiem!

Aktuālais jautājums

Kas, jūsuprāt, ir Valmieras sports nr.1?

Paldies par balsojumu
Jūs jau esat nobalsojis!
Lūdzu izvēlieties variantu!

Piedalies satura veidošanā

Tavā apkārtnē ir noticis kas interesants? Vēlies, lai mēs par to uzrakstām?

Iesūti, un mēs to publicēsim!

iesūtīt rakstu

SIA „Firma Madara’89”- viens no lielākajiem mazumtirdzniecības uzņēmumiem, kas veiksmīgi darbojas pārtikas mazumtirdzniecībā, piedāvā darbu pārdevējam (-ai) veikalā “mini top!”, Rubenē,Valmieras ielā 7. Galvenie darba pienākumi: Pārtikas un nepārtikas preču tirdzniecība; Pircēju apkalpošana pie kases; Preču pieņemšana, pasūtīšana, uzskaite, izvietošana tirdzniecības zālē; Preču realizācijas termiņu, marķējuma, kvalitātes, uzglabāšanas apstākļu un atbilstošas temperatūras kontrole. Prasības kandidātiem: Vēlama pieredze pārtikas tirdzniecībā; Precizitāte, atbildības sajūta. Piedāvājam: Veselības apdrošināšanu; Papildus sociālās garantijas pēc nostrādāta gada; Svētku dāvanas; Atmaksātus papildatvaļinājumus; Profesionālās un personīgās izaugsmes iespējas; Interesantu darbu stabilā uzņēmumā, mūsdienīgu darba vidi; Darba alga no EUR 790 – 840 (bruto); Darba laiks maiņās no plkst. 8.00-22.00. CV lūdzam sūtīt uz e-pastu: cv@madara89.lv, ar norādi – pārdevējs Rubenē, vai pieteikties personīgi vai WhatsApp mob.tel.nr. +371 29 363 311. Profesija: MAZUMTIRDZNIECĪBAS VEIKALA PĀRDEVĒJS Darba vietas adrese: LATVIJA, Valmieras iela 7, Rubene, Kocēnu pag., Valmieras nov. Darba laika veids: Maiņu darbs Darba veids: Darbinieka amats uz nenoteiktu laiku Slodze: Viena vesela slodze Darbības joma: Tirdzniecība / Mārketings Pieteikto vietu skaits: 1 Līgums: Darbinieka amats uz nenoteiktu laiku Aktuāla līdz: 2024-04-02 Kontaktpersona: CV lūdzam sūtīt uz e-pastu: cv@madara89.lv vai pieteikties WhatsApp +371 29363311 Izglītības līmenis: Vispārējā vidējā izglītība

SIA „Firma Madara’89”- viens no lielākajiem mazumtirdzniecības uzņēmumiem, kas veiksmīgi darbojas pārtikas mazumtirdzniecībā, piedāvā darbu pārdevējam (-ai) veikalā “top!” Strenčos,Valkas ielā 2. Galvenie darba pienākumi: Pārtikas un nepārtikas preču tirdzniecība; Pircēju apkalpošana pie kases; Preču pieņemšana, pasūtīšana, uzskaite, izvietošana tirdzniecības zālē; Preču realizācijas termiņu, marķējuma, kvalitātes, uzglabāšanas apstākļu un atbilstošas temperatūras kontrole. Prasības kandidātiem: Vēlama pieredze pārtikas tirdzniecībā; Precizitāte, atbildības sajūta. Piedāvājam: Veselības apdrošināšana; Papildus sociālās garantijas pēc nostrādāta gada; Svētku dāvanas; Atmaksātus papildatvaļinājumus; Profesionālās un personīgās izaugsmes iespējas; Interesantu darbu stabilā uzņēmumā,mūsdienīgu darba vidi; Darba alga no EUR 820-870 (bruto); Darba laiks maiņās no plkst. 8.00-22.00. CV lūdzam sūtīt uz e-pastu: cv@madara89.lv, ar norādi – pārdevējs Strenčos vai pieteikties personīgi ,vai WhatsApp tel.nr. +371 29906049. Profesija: MAZUMTIRDZNIECĪBAS VEIKALA PĀRDEVĒJS Darba vietas adrese: LATVIJA, Valkas iela 2, Strenči, Valmieras nov. Darba laika veids: Maiņu darbs Darba veids: Darbinieka amats uz nenoteiktu laiku Slodze: Viena vesela slodze Darbības joma: Tirdzniecība / Mārketings Pieteikto vietu skaits: 1 Līgums: Darbinieka amats uz nenoteiktu laiku Aktuāla līdz: 2024-04-02 Kontaktpersona: CV sūtīt: cv@madara89.lv vai WhatsApp vai zvanot pa mob.tel.nr. 29906049 Izglītības līmenis: Vispārējā vidējā izglītība

Mūsu partneri