Lasīšanas laiks: 2 min
Cieši ejot pa saules iemīto taku, tā rāda, ka drīz būs pavasara saulgrieži un 15. martā plkst. 11.00–15.00 līdzās Valmiermuižas alus darītavai tiks ieskandinātas pavasara saulgriežu svinības un tirdziņš GARDU MUTI. Pavasara saulgriežos te satiekas tuvi un tāli kaimiņi, lai viens otram vēlētu labu un svinētu gaismas uzvaru pār tumsu ar andelēšanos, dziesmām, rotaļām un gardu mielošanos, portālu “Valmieras Ziņas” informēja Valmiermuižas kultūrā.
Pavasara saulgrieži iekrīt laikā, kad daba mostas un ir laiks smelties enerģiju un uzņemt dabas dotos vitamīnus. Valmiermuižā būs sabraukuši tirgotāji no visas Latvijas ar kvalitatīviem un latviskiem produktiem, lai pavasari ikkatrs varētu sagaidīt godam. Mājražotāji būs saveduši kārumus, svaigu sieru, gardu maizi un smeķīgu gaļu, savukārt amatnieki būs sarūpējuši pavasarīgus mājas dekorus, glaunas rotas un drānas.
Tirdziņa viesus iepriecinās arī dažādas citas izglītojoši izklaidējošas aktivitātes. Būs iespēja iepazīt Valmieras novada kulināro mantojumu, gan izzinot muižas laiku recepti no Rubenes draudzes mācītāja Kristofa Hardera 1795. gadā izdotās pavārgrāmatas, gan kopā ar Rūjienas amatnieku biedrību „Rūzele” iepazīstot pavisam nesenu laiku ēdienus. Valmieras novads izceļas ar savu kulināro mantojumu, it sevišķi ar to, ka daudziem ēdieniem un dzērieniem doti vietvārdu nosaukumi – Valmiera, Rūjiena, Rūja, Strenči, Salaca, Gauja, Burtnieki, Matīši u.c. Biedrības vadītāja Guna Ķibere: „Manuprāt, ēdieni, kas nosaukti mums tuvu un zināmu vietu vārdos, kurus radījuši mūsu vietējie pavāri un konditori, ir īpaši. Tas ir lepošanās vērts, tas ir mūsu kulinārais mantojums, kas noteikti jāsaglabā, par to jāstāsta, tas jāturpina. Šiem ēdieniem un dzērieniem jāturpina savs ceļš mūsu virtuvēs, jābūt uz mūsu viesību galdiem, ar tiem jālepojas un jāpiedāvā mūsu viesiem.” Turpat būs iespēja arī krāsot olas ar dažādām zālītēm, zinošu saimnieču vadībā.
Bet kas gan par andeli bez lustīgām dziesmām un dančiem! Piepildot pavasara saulgriežu gaidīšanu ar dziedāšanu, muzicēšanu, dančiem un rotaļām, plkst. 12.00 ciemosies folkloras kopa „Kokle”. Kopā iepazīsim mūsu senču tradīcijas un piedzīvosim iespēju seno padarīt aktuālu arī mūsdienās!
Šie svētki būs darbīgi arī Valmiermuižas staļļa saimei, kura ar prieku izvizinās ikkatru gribētāju ar zirgiem vai ponijiem. Bet tiem, kas kārtīgi izšūposies Valmiermuižas parka šūpolēs, solās būt ražīgs jaunais ritums un vasarā nekodīs odi.
Savukārt Valmiermuižas alus virtuve būs gatavībā parūpēties par tirdziņa apmeklētāju spēku atjaunošanu gan ar pilnmutīgiem brūvējumiem, gan pavasarīgu un sātīgu pusdienu piedāvājumu.
Pavisam piepildītai dienai aicinām arī uz sadziedāšanās un danču etnovakaru ar folkloras kopu „Dandari” plkst. 19.00, Valmiermuižas alus viesistabā. Biļetes: bezrindas.lv
Rīko Valmiermuižas kultūras biedrība, atbalsta Valmiermuižas alus darītava un ZAAO.
