Valmieras Ziņas

Aerogrils. Kam paredzēts un kā izvēlēties?

Lasīšanas laiks: 5 min

Frī kartupeļiem, vistu nagetiem un spārniņiem, cīsiņiem mīklā, kēksiem, kruasāniem un tamlīdzīgiem eļļā gatavotiem gardumiem reti kurš spēj pretoties. Daudzi cilvēki izvēlētos ēst tos biežāk, ja vien nemulsinātu kaloriju daudzums. Un tas patiešām ir iespaidīgs, kas nenāk par labu nedz figūrai, nedz pašsajūtai. Par laimi, tehniskais progress nestāv uz vietas. Ražotāji piedāvā mums veidu, kā padarīt iemīļotās uzkodas daudz veselīgākas. Karstā gaisa friteris jeb aerogrils ir iekārta tiem, kuri vēlas ikdienā baudīt gardus fritētus ēdienus bez kaitējuma veselībai.

Galvenā priekšrocība – veselīgāki ēdieni

Aerogrili parādījušies tirgū samērā nesen, taču ātri guva atzinību. Atšķirībā no tradicionālā taukvāres katla, kurā produkti cepas lielā eļļas daudzumā, aerogrilā tie gatavojas ar cirkulējoša karstā gaisa palīdzību (līdzīgi konvekcijas režīmam cepeškrāsnī). Iekārtā ir sildelements, kas sākumā „nosusina” ēdienu. Tad ieslēdzas konvektors, kurš nodrošina karstā gaisa cirkulāciju. Šīs cirkulācijas ietekmē arī notiek cepšana. Rezultātā Jūs iegūstat ēdienu ar kraukšķīgi izceptu garoziņu un mīkstu, sulīgu iekšpusi. Pagatavošanai karstā gaisa friterī būs vajadzīgs vien minimāls eļļas daudzums. Parasti tās ir 1-2 ēdamkarotes – ēdiena apsmidzināšanai un pamatnes ieziešanai. Turklāt saulespuķu eļļas vietā var lietot veselīgākas alternatīvas: piem., olīveļļu, sezama, linsēklu, valriekstu eļļu. Neraugoties uz niecīgu eļļas daudzumu, ēdiens sanāks gards un aromātisks, neliekot Jums pārmest sev lieki uzņemtās kalorijas.

Ko var pagatavot?

Ja pirmajā brīdī šķiet, ka karstā gaisa friteri var izmantot vien frī kartupeļu un vēl pāris ēdienu gatavošanai, – tā nebūt nav! Tajos var pagatavot milzīgu ēdienu klāstu. Piem., dārzeņu, gaļas un zivs pamatēdienus: vistas nagetus, ceptu zivs fileju, steiku, ceptus ziedkāpostus, sparģeļus, kabačus, sēnes, ribiņas u.c. Neizpaliks arī deserti un augļi: cepti bumbieri, āboli ar kanēli, biezpiena bumbiņas, kēksi utt.

Patīkami, ka process notiek daudz ātrāk nekā taukvāres katlos, jo nav jāgaida vismaz 10 minūtes, kamēr uzsils eļļa. Aerogrila korpuss uzsilst ļoti ātri. Jau pēc pāris minūtēm pēc ieslēgšanas produktus var likt iekšā. Internetā atrodamas neskaitāmas receptes ēdienu gatavošanai karstā gaisa friterī. Lai izvairītos no produktu pārsusināšanas, ievērojiet šajās receptēs ieteikto cepšanas temperatūru. Tad ēdiens būs sulīgs, taču ne taukains. Iesācējiem vērts sākt ar vienkāršākām receptēm. Apgūstot pamatus, varēsiet pievērsties pamatīgākiem kulinārijas šedevriem, piem., gatavot šašliku, steiku, ābolu pīrāgu, kruasānus. Jāizvēlas vien iekārta, kura visprecīzāk atbilst Jūsu gastronomiskajām vēlmēm, jo dažas no tām papildus cepšanai ļauj izvēlēties sautēšanas režīmu un pagatavot ideāli sulīgus tefteļus vai kotletes.

Shutterstock

Sāciet ar funkciju un komplektācijas novērtēšanu

Ņemt iekārtu ar mehānisko vai elektronisko pārvaldi ir pirmais jautājums, uz ko vajadzētu rast atbildi. Atšķirības ir vērā ņemamas. Mehāniskās pārvaldes iekārtām parasti ir divi slēdži, kas paredzēti temperatūras un pagatavošanas laika iestatīšanai. Taimeris visbiežāk regulējas tikai līdz 60 minūtēm. Tajā varēsiet izcept vairums aerogrilos pagatavojamo ēdienu, taču vajadzēs cītīgi regulēt iestatījumus un uzraudzīt procesu.

Modernie modeļi ar elektronisko pārvaldi (skārienjūtīgo paneli un displeju) maksā vairāk, taču arī sniedz daudz lielāku lietošanas komfortu un arī iespējas. Parasti šīm iekārtām ir trīs konvekcijas jeb karstā gaisa cirkulācijas tipi – grilēšanai, sautēšanai, žāvēšanai. Progresīvākiem modeļiem šie režīmi mēdz būt sadalīti smalkāk. Daudziem lietotājiem (īpaši iesācējiem) tas visai noder praksē – nav jāmeklē receptē, kāda temperatūra precīzāk atbilst konkrētam ēdienam. Uz elektroniskā paneļa redzēsiet pogas, piem.: steika grilēšanai, zivs cepšanai, dārzeņu sautēšanai, augļu žāvēšanai. Atliks vien izvēlēties, bet iekārta pati iestatīs temperatūru. Lietpratējiem, kuri grib maksimāli kontrolēt gatavošanas procesu un pielāgot gala rezultātu savai gaumei patiks iekārtas ar iespēju precīzi iestatīt temperatūras režīmu, gatavošanas laiku, konvekcijas ātrumu. Pie noderīgām šādu moderno aerogrilu papildfunkcijām var minēt arī atlikto startu un ēdiena uzsildīšanu.

Būtībā, ja izvēlēties iekārtu ar plašu funkciju klāstu, tā var aizvietot Jums cepeškrāsni un mikroviļņu krāsni. Taču maksās tāds modelis, protams, vairāk. Tādēļ rūpīgi padomājiet, kuras funkcijas patiešām būs Jums noderīgas. Atkarībā no tā, cik vērienīgus virtuves eksperimentus plānojat, novērtējiet arī aerogrila komplektāciju. Tā var būtiski atšķirties. Jo lielāks rīku skaits, jo ērtāk būs gatavot dažādus ēdienus. Komplektācijā var ietilpt viens vai vairāki režģi (var salikt 2-3 stāvos un vienlaikus gatavot vairāk produktu), cepešpannas (tostarp ar pretpiedeguma pārklājumu), paplašināšanas gredzens, sietveida panna augļu, zaļumu, sēņu, sausiņu žāvēšanai, iesmi, cepešformiņas, paliktnis veselas vistas grilēšanai, paliktņi jau gataviem ēdieniem u.c. rīki.

Kam vēl vajadzētu pievērst uzmanību?

Ietilpība. Padomājiet, cik cilvēkiem paredzēts gatavot ēdienu aerogrilā. Konteinera ietilpība mēdz būt no 3 līdz 18 litriem. Tiek uzskatīts, ka optimāls tilpums četru cilvēku ģimenei ir 12 litri. Ja ģimene ir mazāka, raugāties uz kompaktākām iekārtām (pieņemot, ka viena cilvēka vajadzībām nepieciešami 3 l), lai lieki nepārmaksātu par elektroenerģiju. Dažiem griliem komplektācijā nāk paplašināšanas gredzens, kas ļauj palielināt ietilpību par dažiem litriem, piem., no 8 līdz 12 l. Noderēs, ja gribēsiet izcept veselu vistu vai pīli.

Jauda. No jaudas ir tieši atkarīgs iekārtas uzsilšanas ātrums un ēdiena pagatavošanas laiks. Atkarībā no modeļa jauda var svārstīties no 600 līdz 1700 W. Zelta vidusceļš – modeļi ar 1000 W-1400 W jaudu. Tādas iekārtas pietiekami ātri saceps ēdienu līdz pievilcīgai garoziņai, bet elektrības rēķini nesagādās nepatīkamu pārsteigumu. Ja neesat pārliecināts par elektroinstalācijas darbību savā mājoklī, izvēlieties modeli ar stabilizatoru. Tas pasargās iekārtu no sprieguma svārstībām, pagarinot kalpošanas laiku.

Kopšanas iespējas. Ja Jums ir trauku mazgājamā mašīna, pievērsiet uzmanību, vai aerogrila izņemamās konstrukcijas drīkst mazgāt tajā. Kopšanu atvieglos arī pannas ar pretpiedeguma pārklājumu. Un jāmin, ka dažiem modeļiem vāks nav noņemams, kas apgrūtina kopšanu.

Cena. Ja meklējat iespēju iegādāties karstā gaisa friteri izdevīgi, apmeklējiet interneta veikalu 220.lv! Tieši te aerogrili pieejami par labām cenām un plašā sortimentā. Varēsiet izvēlēties saviem kulinārijas plāniem atbilstošo tilpumu, temperatūras diapazonu un regulēšanas iespējas, vēlamo režīmu skaitu un komplektāciju, noderīgas papildfunkcijas – atlikto startu, automātisko izslēgšanos. Piemērots risinājums atradīsies jebkādām vajadzībām un budžetam. Izmantojiet iespēju izvēlēties šo moderno virtuves iekārtu, lai palutinātu sevi, ģimeni un ciemiņus ar fritētiem ēdieniem daudz veselīgākā izpildījumā!

Aktuālais jautājums

Vai Jūs šķirojat bioloģiskos atkritumus

Paldies par balsojumu
Jūs jau esat nobalsojis!
Lūdzu izvēlieties variantu!

Piedalies satura veidošanā

Tavā apkārtnē ir noticis kas interesants? Vēlies, lai mēs par to uzrakstām?

Iesūti, un mēs to publicēsim!

iesūtīt rakstu

SIA “ZAAO” izsludina konkursu uz valdes locekļa/-les - aprites ekonomikas centra “Daibe” vadītāja/-as amatu ar kompetenci inženiertehniskajā jomā. SIA “ZAAO” sniedz kvalitatīvus atkritumu apsaimniekošanas pakalpojumus – atkritumu savākšanu, šķirošanu, pārvadāšanu, apstrādi un apglabāšanu videi draudzīgā veidā, kā arī veic sabiedrības informēšanu un izglītošanu. SIA “ZAAO” ir publiski privāta 11 pašvaldību – Alūksnes, Balvu, Cēsu, Gulbenes, Limbažu, Madonas, Saulkrastu, Siguldas, Smiltenes, Valkas un Valmieras – kapitālsabiedrība. Obligātās minimālās prasības: Valsts valodas zināšanas ne zemākas par C1 līmeni un angļu valodas zināšanas ne zemākas par B2 līmeni; Augstākā akadēmiskā vai otrā līmeņa profesionālā augstākā inženiertehniskā izglītība (ja izglītība iegūta ārzemēs, tad pretendents iesniedz izziņu no Augstākās izglītības centra par izglītības pielīdzināšanu), kas nodrošina nepieciešamo zināšanu un kompetenču kopumu, lai profesionāli pildītu valdes locekļa uzdevumus Sabiedrībā; Vismaz divu gadu pieredze (kas iegūta pēdējos 10 (desmit) gados) valdes locekļa vai valdes loceklim līdzvērtīgā vadošā amatā (līdzvērtīgs vadošs amats ir padomes loceklis, uzņēmuma vadītājs, struktūrvienības vadītājs, nodaļas vadītājs, departamenta vadītājs vai cits augstāka līmeņa vadības amats, kas tieši atskaitās uzņēmuma vadībai vai valdei) vidējā vai lielā uzņēmumā vai valsts vai pašvaldības iestādē vides pārvaldības un vides aizsardzības jomā; Nevainojama reputācija, kas nozīmē, ka nav iemesla pamatotām šaubām par personas nevainojamu reputāciju un nav pierādījumu, kas liecinātu par pretējo; Kandidāts piekrīt valsts amatpersonas statusam un noteiktajiem ierobežojumiem. Atbilstība likuma “Par interešu konflikta novēršanu valsts amatpersonu darbībā” prasībām; Kandidātam nav noteikti ierobežojumi Publiskas personas kapitāla daļu un kapitālsabiedrību pārvaldības likuma 37. panta ceturtajā daļā. Pieredze uzņēmumam stratēģisku un/vai vides aizsardzības projektu vadībā; Pieredze iepirkumu procesos un vadībā. Papildu punkti tiks piešķirti: Par pieredzi vides pārvaldības un vides aizsardzības jomā atkritumu apsaimniekošanas nozarē; Par pieredzi uzņēmumam stratēģisku un/vai vides aizsardzības projektu vadībā atkritumu apsaimniekošanas jomā/nozarē; Par iepirkumu procesos un vadībā atkritumu apsaimniekošanas jomā/nozarē. Citas būtiskas kompetences, kuras tiks vērtētas: Izpratne par vides pārvaldību; Prasmes strādāt ar lielu dokumentācijas/datu apjomu (iepirkumu procedūras, uzņēmumam stratēģiski projekti) atbilstoši jomai; Izpratne par ESG jautājumu savstarpējā mijiedarbībā un ietekmē uz uzņēmuma darbības virzieniem. Par pieredzi ESG jautājumu savstarpējā mijiedarbībā un ietekmē uz uzņēmuma darbības virzieniem vides pārvaldības un vides aizsardzības jomā atkritumu apsaimniekošanas nozarē tiks piešķirti papildus punkti. Valdes locekļa/-es amata pienākumu pildīšanai nepieciešamas šādas vadības kompetences: Stratēģiskais redzējums (būtiskā kompetence); Lēmumu pieņemšana un atbildība (būtiskā kompetence); Orientācija uz attīstību; Orientācija uz rezultāta sasniegšanu.  Pieteikuma iesniegšanas prasības Pieteikumu konkursam var iesniegt līdz 2025. gada 21. jūlijam (ieskaitot) elektroniska dokumenta veidā, izmantojot drošu elektronisko parakstu, nosūtot uz elektroniskā pasta adresi: valdes_loceklis@astralexecutive.com Kandidātus/-es lūdzam iesniegt šādus dokumentus: 1. Elektroniski parakstītu un datētu motivētu pieteikumu, iekļaujot informāciju, kas apliecina sludinājumā norādītās izglītības, pieredzes un prasmju esamību; 2. Dzīves gaitas un darba pieredzes aprakstu (izmantojot CV formu), kurā iekļauts arī pašvērtējums par valodu zināšanām, norādot pēdējo desmit gadu laikā būtiskāko informāciju par uzņēmuma darbības jomu, Pretendenta atbildību un pienākumiem, un nozīmīgākajiem sasniegumiem attiecīgajā uzņēmumā, kā arī Pretendenta kontaktinformāciju (e-pasta adrese, tālruņa numurs); 3. Valdes locekļa/-es amata kandidāta/-es elektroniski parakstītu apliecinājumu, izmantojot pievienoto apliecinājuma formu un apliecinot (Apliecinājums): • atbilstību Publiskas personas kapitāla daļu un kapitālsabiedrību pārvaldības likuma 37.panta ceturtās daļas prasībām; • ka kandidāts/-e ievērojot likuma „Par interešu konflikta novēršanu valsts amatpersonu darbībā”  noteiktos ierobežojumus, novērsīs iespējamās interešu konflikta situācijas, ja tiks ievēlēts valdes locekļa/-es amatā. 4. Augstāko izglītību apliecinoša dokumenta kopiju (ja augstākā izglītība iegūta ārvalstīs, pievieno dokumentu par tās akadēmisko atzīšanu Latvijā). 5. Valsts valodas prasmes apliecinoša dokumenta kopiju (iesniedz tikai gadījumā, ja izglītība nav iegūta valsts valodā un tā nav dzimtā valoda). 6. Citus dokumentus, kas apliecina kandidātam izvirzīto prasību izpildi. Mēneša atlīdzība valdes loceklim (bruto): 3980,83 EUR. SIA “ZAAO” valdes locekļa/-es personāla atlases un novērtēšanas process sastāvēs no 3 (trim) kārtām un to īstenos atlases konkursa nominācijas komisija un personāla atlases kompānija SIA “ASTRAL Executive Search”. Informējam, ka kandidātiem, kuri tiks virzīti otrajai vērtēšanas kārtai, nominācijas komisija lūgs iesniegt stratēģisko redzējumu (prezentācijas formā, līdz 15 minūtēm) par SIA “ZAAO” galvenajiem nākotnes izaicinājumiem, sniedzot ieskatu svarīgākajās prioritātēs un priekšlikumus to īstenošanai un iespējamos risinājumus kapitālsabiedrības darbībai ierobežotu resursu apstākļos. Pamatojoties uz Vispārīgās datu aizsardzības regulas 13.pantu, informējam, ka Jūsu: 1. pieteikuma dokumentos norādītie personas dati tiks apstrādāti, lai nodrošinātu šā konkursa norisi, kā arī atlases procesā Jūsu dati tiks nodoti SIA “ZAAO” sadarbības partnerim – personāla atlases pakalpojumu sniedzējam SIA „ASTRAL Executive Search”; 2. personas datu apstrādes pārzinis: SIA “ZAAO”, reģistrācijas numurs: 44103015509. Pārziņa adrese ir Rīgas iela 32, Valmiera, Valmieras novads, LV-4201 Kontaktinformācija saziņai: Tālrunis: +371 64281250 Elektroniskā pasta adrese: zaao@zaao.lv Vairāk informācijas par SIA “ZAAO” veikto personas datu apstrādi personāla atlases procesā atrodama SIA “ZAAO” tīmekļvietnē šeit. Ja ir radušies jautājumi par atlases procesu vai iesniedzamajiem dokumentiem, lūgums sazināties ar SIA “ASTRAL Executive Search” konsultanti Kristu Kristiānu Ziediņu (krista.ziedina@astralexecutive.com; +371 26681185) Profesija: VALDES LOCEKLIS Darba vietas adrese: LATVIJA, Rīgas iela 32, Valmiera, Valmieras nov. Slodze: Viena vesela slodze Darbības joma: Vadība / Administrēšana Pieteikto vietu skaits: 1 Aktuāla līdz: 2025-07-21 Kontaktpersona: Krista Ziediņa

Ja Tev rūp vides aizsardzība, Tev ir drosme pārstāvēt valsti darbā par zaļāku un labvēlīgāku vidi un Tevi interesē darbs ar normatīvo aktu piemērošanu, iespējams, tieši Tevi gaidām mūsu komandā Valsts vides dienesta (Nr. 90000017078) Atļauju pārvaldes Piesārņojuma un dabas resursu departamenta Piesārņojuma novēršanas daļas eksperta amatā  (viena ierēdņa amata vieta uz nenoteiktu laiku) Šajā amatā Tev piedāvājam: iegūt vērtīgu pieredzi vides aizsardzības jomā un profesionālās attīstības iespējas; jaunā darbinieka apmācību un kvalifikācijas celšanas pasākumus; darbu komandā kopā ar profesionāliem un atsaucīgiem darba kolēģiem; mēnešalgu no 1008 līdz 1512 euro pirms nodokļu nomaksas, atbilstoši kvalifikācijai un kompetencei; veselības apdrošināšanu; atvaļinājuma pabalstu, papildatvaļinājumu no 8 līdz 10 darba dienām, kā arī citus valsts pārvaldē paredzētus, ar papildu atlīdzību saistītus pasākumus; darba vietu kādā no mūsu reģionālajiem birojiem (Rīga, Valmiera, Madona, Daugavpils, Rēzekne, Jelgava, Ventspils, Liepāja), ar iespēju pēc pārbaudes laika strādāt daļēji attālināti. Uzticēsim Tev:  sagatavot atļaujas A un B kategorijas piesārņojošai darbībai;  reģistrēt C kategorijas piesārņojošas darbības; sagatavot izziņas un atzinumus par piesārņojošas darbības kategoriju; ievadīt un aktualizēt informāciju Valsts vides dienesta informācijas sistēmās; sagatavot vides informāciju un atbildes uz iesniegumiem par jautājumiem kompetences jomā. Sagaidām, lai Tev ir: atbilstība Valsts civildienesta likuma 7.panta prasībām; augstākā akadēmiskā vai otrā līmeņa profesionālā augstākā izglītība vides zinātnē, ģeogrāfijā, bioloģijā, ģeoloģijā, ķīmijā vai ķīmijas tehnoloģijā, inženierzinātnēs (maģistra grāds tiks uzskatīts par priekšrocību); izpratne par normatīvo aktu piemērošanu un vides aizsardzības normatīvo aktu pārzināšana; profesionālā darba pieredze vides aizsardzības nozarē tiks uzskatīta par priekšrocību; labas datora lietošanas prasmes (Microsoft Office). Taču tikpat svarīgi, lai Tev piemīt prasme un vēlēšanās strādāt komandā, prasme strādāt ar liela apjoma informāciju, spēja patstāvīgi pieņemt lēmumus savas kompetences robežās, augsta atbildības sajūta, kā arī labas komunikācijas un sadarbības prasmes. Gaidīsim Tavu pieteikuma vēstuli, dzīves un iepriekšējās darba pieredzes aprakstu (CV) Valsts vides dienestam uz e-pasta adresi: CV@vvd.gov.lv (ar norādi „Konkursam – Piesārņojuma eksperts”) Tālrunis uzziņām: 67084203  Vairāk par iestādi: http://www.vvd.gov.lv/ Informējam, ka Jūsu pieteikuma dokumentos norādītie personas dati tiks apstrādāti, lai nodrošinātu šī atlases konkursa norisi. Personas datu pārzinis: Valsts vides dienests, reģistrācijas numurs 90000017078, adrese: Rūpniecības iela 23, Rīga, LV 1045. Profesija: EKSPERTS Algas izmaksas veids: Laika darba alga Darba vietas adrese: LATVIJA, Pāvila Rozīša iela 13, Valmiera, Valmieras nov. Darba laika veids: Normālais darba laiks Darba veids: Ierēdņa amats uz nenoteiktu laiku Slodze: Viena vesela slodze Darbības joma: Valsts pārvalde Pieteikto vietu skaits: 1 Līgums: Ierēdņa amats uz nenoteiktu laiku Aktuāla līdz: 2025-07-21 Kontaktpersona: Dokumentus sūtīt uz e-pasta adresi: CV@vvd.gov.lv, tel.67084203 Izglītības līmenis: Augstākā izglītība (bakalaura grāds)

Mūsu partneri